愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • トマトと豆のビネガーサラダ

    トマトと豆のビネガーサラダ

    皮をむいたトマトのつるんとしたのど越しと、よく浸みた甘酸っぱい味付けがおいしいです。

    主材料:トマト ミックスビーンズ 紫玉ネギ

    • 8分
    • 100 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • ジャガイモとひき肉のオーブン焼き

    オーブン焼きは電子レンジで温めて火を通してもOKですよ。アレンジは市販のクリームコーンを使えば手軽…

    主材料:ジャガイモ ニンジン 鶏ひき肉 牛乳 粉チーズ

    • 15分
    • -
    • 2012/08
    • 離乳食
  • ジャガイモと菜の花の炒め物

    ジャガイモと菜の花の炒め物

    ショウガがアクセントの、新ジャガと菜の花の炒め物です。

    主材料:酒 ショウガ 菜の花 新ジャガイモ

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • セロリサラダ

    セロリサラダ

    主材料:セロリ トマト レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • ニンジンとグレープフルーツのサラダ

    甘いニンジンにグレープフルーツの酸味がサッパリとよく合います。

    主材料:ニンジン グレープフルーツ

    • 5分
    • 64 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ニンジンとツナのサラダ

    ニンジンとツナのサラダ

    主材料:ニンジン ツナ ドライパセリ

    • 10分
    • 162 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • タケノコのみそグリルと焼き野菜

    野菜のおいしさをシンプルにいただきます。

    主材料:水煮タケノコ 黄パプリカ グリーンアスパラ 酒

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • ジャガイモの香草ホイル焼き

    ジャガイモの香草ホイル焼き

    蒸して焼いたジャガイモとニンジンにローズマリーの香りがよく合います。

    主材料:ジャガイモ ニンジン バター

    • 20分
    • 131 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 豚肉のマスタードレタス巻き

    豚肉のマスタードレタス巻き

    主材料:豚肉 レタス プチトマト

    • 10分
    • 257 Kcal
    • 2015/07
    • お弁当
  • カボチャミルクセーキ

    カボチャミルクセーキ

    美肌効果が期待できるビタミンEが多く含まれています!

    主材料:牛乳 カボチャ 卵黄

    • 5分
    • -
    • 2010/06
    • 連載
  • ヒジキのナムル

    ヒジキのナムル

    芽ヒジキとカマボコの和食材を使ったナムル。ニンニクのすりおろしが食欲をそそります。

    主材料:ニンニク カマボコ 芽ヒジキ

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 白菜のピリ辛漬け

    白菜のピリ辛漬け

    主材料:白菜 ユズ汁

    • 15分
    • 23 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 主役級のおいしさ!クレソンとベーコンのマスタードサラダ by 松崎 恵理さん

    クレソンとカリカリに炒めたベーコンのサラダです。クレソンの苦みとベーコンのコクがベストマッチ!

    主材料:クレソン ベーコン レタス

    • 10分
    • 129 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 春雨のナムル風

    春雨のナムル風

    もちもち食感の春雨に、ニンニクとショウガのパンチがきいた合わせダレがよく合います。トマトもたっぷり…

    主材料:ニンニク ショウガ ニラ チンゲンサイ トマト 春雨

    • 20分
    • 153 Kcal
    • 2008/05
    • 簡単
  • 酢レンコン・菊花カブ

    酢レンコン・菊花カブ

    少々手間がかかりますが、その分おせちに華を咲かせます!

    主材料:レンコン カブ ユズ皮

    • 20分
    • 414 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • せん切りレタスのスープ

    せん切りレタスのスープ

    レタスのシャキシャキとした食感がおいしいスープです。

    主材料:水 酒 ニンジン レタス 水煮タケノコ

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • チンゲンサイのピーナッツサラダ

    チンゲンサイが主役の簡単なサラダです。ピーナッツの風味と食感がたまりません。

    主材料:チンゲンサイ ピーナッツ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2016/05
    • 簡単
  • 魚の香味照り焼き

    魚の香味照り焼き

    主材料:魚 白ネギ ミツバ ショウガ

    • 25分
    • 306 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 和風コールスロー

    和風コールスロー

    チリメンジャコが入った、あっさりとしたコールスローです。

    主材料:キャベツ キュウリ チリメンジャコ 紫玉ネギ サラダ菜 ブロッコリー 赤パプリカ

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • ゴーヤのサラダ・アボカドドレッシング

    ゴーヤの苦みとアボカドのコクがアクセントのおしゃれなサラダです。

    主材料:アボカド レモン汁 玉ネギ トマト レタス ゴーヤ

    • 20分
    • -
    • 2013/07
    • 連載
  • ソラ豆のペペロンチーノ

    ソラ豆のペペロンチーノ

    ソラ豆とブロッコリーをペペロンチーノに。ワインに良く合います。

    主材料:ニンニク ブロッコリー ソラ豆

    • 10分
    • 233 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 白菜とカリカリベーコンのサラダ

    シャキシャキとした白菜の食感と、カリカリとした食感のベーコンがクセになる味です。

    主材料:白菜 ベーコン

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 焼きナスのサッパリサラダ

    焼きナスのサッパリサラダ

    すり子木で叩くことで皮が簡単にむけます。サッパリと召し上がれ!

    主材料:ナス ネギ 大葉 だし汁

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • ブリの塩焼き

    ブリの塩焼き

    脂ののったブリは白ごはんと相性抜群! サッパリとした甘酢につけた大根と一緒にどうぞ。

    主材料:ブリ 大根

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 柑橘系ドレッシングサラダ

    柑橘系ドレッシングサラダ

    ドレッシングにユズ汁とユズ皮を入れることで、香りがグンとアップします!

    主材料:レタス サニーレタス キュウリ ニンジン ユズ汁 ユズ皮

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 厚揚げの甘辛漬け焼き

    厚揚げの甘辛漬け焼き

    お肉のように厚揚げを甘辛ダレに漬けこんで焼きます。ボリュームもあり、ご飯がすすみます。

    主材料:厚揚げ ピーマン 白ネギ

    • 10分 +
    • 141 Kcal
    • 2014/12
    • 簡単
  • クラゲの中華サラダ

    クラゲの中華サラダ

    クラゲは湯通しすると手早く戻せて食感もよくなります。

    主材料:キュウリ ワカメ クラゲ

    • 10分 +
    • 62 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 味がしみてる!ズッキーニの焼きびたし

    火の通りの早いズッキーニを焼いて作る焼きびたしです。よく味がしみてさっぱりおいしい!

    主材料:ズッキーニ ぬるま湯

    • 20分
    • 98 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • カリフラワーのバジルスープ

    カリフラワーのバジルスープ

    ホクホクとしたカリフラワーの食感と、バジルの風味が良く合います。

    主材料:水 白ワイン カリフラワー バジルペースト

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • タコとパプリカのペペロンチーノ

    パスタをからめてもおいしいです♪タコはかたくならないようにサッと炒めるのがポイント!

    主材料:ニンニク ゆでタコ足 黄パプリカ

    • 10分
    • 78 Kcal
    • 2014/07
    • 簡単
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