初めてのくらげ調理でした(^-^;思ったより簡単にできて助かりました。かまぼこも入れて彩りに。くらげのコリコリ食感が楽しくて、爽やかな酸味の酢の物になりました。春雨を入れても美味しそう!
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きゅうりが初収穫できたので作ってみました。ラー油がいいですね。クラゲを湯通しすると手早く戻せるのは知りませんでした。さっと作れて夏にぴったり!家族にも人気でした!
イイネ!1
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