湯むきしたトマトは、少し冷蔵庫で冷やして食べると、シャーベットのような食感を楽しめるサラダだと思いました。玉ねぎの入ったドレッシングがよく具材に絡まり美味しかったです。
イイネ！
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下準備
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トマトはヘタを取って皮を湯むきし、くし切りにする。紫玉ネギはみじん切りにして水にさらし、水気をきる。
作り方
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1ボウルに＜ドレッシング＞の材料を混ぜ、トマトと水気をきったミックスビーンズを入れて和える。
みんなのおいしい！コメント
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トマトと買い置きのミックスビーンズで手軽に作れるサラダです。さっぱりしていて食べやすく、ツナを追加してもおいしそうですね。
イイネ！2
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