愛あるセレクトをしたいママのみかた

豚肉のマスタードレタス巻き

材料  （ 1 人分 ）

豚肉

(薄切り)4枚
  

塩コショウ

少々

レタス

1～2枚

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2015/07/19
更新日：
2015/06/23

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウを振る。レタスは豚肉の枚数に合わせて縦に切る。

  2. 豚肉のマスタードレタス巻きの作り方2
    2

    豚肉の上にレタスを置き、手前から巻く。つま楊枝に2個ずつ刺す。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を両面じっくり焼く。プチトマトと共に詰め、豚肉に粒マスタードをぬる。

    火が通りにくい場合は蓋をして焼いて下さい。

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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

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