nosh
太鼓判 10+ おいしい!

豆腐とミョウガのみそ汁

11回 おいしい

シンプルなおみそ汁。ミョウガの香りがアクセントです。

献立
調理時間
カロリー
80 Kcal
レシピ制作: 
山下 和美
材料  ( 2 人分

みそ

大さじ2

ネギ

(刻み)適量

メモお買い物メモ
カテゴリ:
味噌汁  /  豆腐料理
ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2018/03/19
更新日:
2018/03/11

下準備

  • 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。ミョウガは縦半分に切って斜め薄切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったら絹ごし豆腐とミョウガを加える。再び煮たったら火を弱め、みそを溶き入れ、器に注いでネギを散らす。

リストに追加ファンになる

現在のファン数602

山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

山下 和美制作レシピ一覧

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ