愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 鶏肉の春巻き

    鶏肉の春巻き

    中に細切りにした鶏肉が入って、食べごたえのある春巻きに!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ サラダ菜 ショウガ 春雨 ニラ

    • 30分
    • 622 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • イカと玉ネギのリング揚

    イカと玉ネギのリング揚

    主材料:イカ 玉ネギ 小麦粉 片栗粉 小麦粉 片栗粉 卵 水 パン粉 ドライパセリ

    • 25分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • マーボー春雨

    マーボー春雨

    主材料:春雨 豚ひき肉 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ シイタケ ピーマン 酒

    • 35分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • 塩サバとトマトソースのペンネグラタンの献立

    1人435kcalの献立。塩サバを使った低カロリーなイタリアンです。サバとハーブ、トマトがとても良…

    主材料:牛乳 玉ネギ ジャガイモ ニンニク 水 水煮トマト シイタケ パルメザンチーズ エリンギ ペンネ 塩サバ

    • 40分
    • 435 Kcal
    • 2016/12
    • 連載
  • 魚介のナッツソース

    魚介のナッツソース

    主材料:エビ 鮭 小麦粉 黄パプリカ 赤パプリカ イタリアンパセリ ジャガイモ バター 卵黄 生クリーム

    • 30分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • 鮭のクリーム煮

    鮭のクリーム煮

    クリームソースにピクルスが入って風味豊かに。

    主材料:鮭 小麦粉 シメジ エリンギ 水煮コーン バター 白ネギ

    • 20分
    • 512 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ズッキーニ焼きそば

    ズッキーニ焼きそば

    主材料:中華麺 キャベツ 豚バラ肉 青のり 紅ショウガ かつお節 だし汁 天かす イカゲソ ズッキーニ プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 976 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • 手巻き寿司

    手巻き寿司

    みんなが集まった時や、お祝い事に最適な手巻き寿司。お好みの具を巻いて召し上がれ。

    主材料:酒 お米 昆布 卵 キュウリ 焼きのり 大葉 マグロ ウナギ蒲焼き 納豆 ネギ

    • 1時間
    • 801 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • タッカルビ

    タッカルビ

    タッカルビとはタッ(鶏)のカルビのこと。大きな鉄鍋に野菜や韓国のお餅を入れて炒め焼きにする鍋料理。…

    主材料:ニンニク 酒 白ネギ ご飯 ショウガ すり白ゴマ 玉ネギ ニラ モヤシ シメジ 鶏もも肉

    • -
    • -
    • 2002/07
    • 特集
  • 焼肉・手作りダレ

    焼肉・手作りダレ

    主材料:牛バラ肉 牛カルビ 酒 ニンニク リンゴ 豚トロ

    • 40分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • 実は簡単!本格グリーンカレー

    実は簡単!本格グリーンカレー

    おうちでも簡単に作れるグリーンカレー。タケノコとスナップエンドウ、新ジャガと旬の素材を具材にして彩…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク 鶏もも肉 赤パプリカ バジル 水煮タケノコ タイカレーペースト 新ジャガイモ

    • 30分
    • 747 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ライスハンバーグ

    ライスハンバーグ

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 牛乳 バター ニンジン 小麦粉 だし汁 シメジ 卵黄 ピーマン ゴボウ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 五目かた焼きそば

    五目かた焼きそば

    主材料:酒 ニンジン 水 白ネギ 豚肉 片栗粉 シーフードミックス 水煮タケノコ キクラゲ ベビーコーン 揚げ中華麺

    • 25分
    • 717 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 牛肉と里芋のクリーム煮

    牛肉と里芋のクリーム煮

    仕上げに生クリームを加えて煮からめた、満足感の高い主菜です。

    主材料:牛肉 白ワイン 玉ネギ マッシュルーム 里芋 生クリーム ニンニク

    • 20分
    • 791 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 春巻きリゾット

    春巻きリゾット

    リゾットも春巻きの皮で巻くと、とっても食べやすい!

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ ご飯 牛乳 シメジ エビ 春巻きの皮 小麦粉

    • 30分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • イワシのパン粉焼き

    イワシのパン粉焼き

    主材料:イワシ パン粉 白ワイン オリーブ スライスアーモンド カシューナッツ ローリエ アンチョビ

    • 30分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • 揚げ麺のあんかけ

    揚げ麺のあんかけ

    熱々のあんをパリパリの揚げ麺にたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:酒 水 玉ネギ 片栗粉 ピーマン 水煮タケノコ シメジ むきエビ 鶏もも肉 揚げ麺

    • 30分
    • 519 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • さっぱりチキンカレー

    さっぱりチキンカレー

    エスニックの香りが広がります

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

    • 1時間
    • 885 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • 焼肉・甘ダレ

    焼肉・甘ダレ

    主材料:牛カルビ 酒 ニンニク 豚トロ レモン 刻みネギ 玉ネギ ナス カボチャ ピーマン

    • 45分
    • 856 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • チキンのガーリックパン粉がけ

    チキンのガーリックパン粉がけ

    スチームケースを使えば、あっという間に蒸し鶏の完成です。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン レモン汁 水 コーンスターチ パン粉 ニンニク イタリアンパセリ

    • 10分
    • -
    • 2011/10
    • 特集
  • 豆腐のボリュームスープ

    豆腐のボリュームスープ

    とってもマイルドな麻婆豆腐のようなスープです。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 白ネギ ショウガ 豆乳 合いびき肉 パクチー(香菜) グリンピース

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • ハーブ肉団子のチーズ焼き

    ハーブ肉団子のチーズ焼き

    肉団子が余った時にも簡単に作れて良いですよ!

    主材料:酒 片栗粉 豚ひき肉 卵 パン粉 玉ネギ 牛乳 シメジ ブロッコリー カボチャ ピザ用チーズ

    • 40分
    • 810 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 干し大根のアジアンサラダ

    干し大根のアジアンサラダ

    主材料:トマト 細ネギ パクチー(香菜) レモン ピーナッツ 赤ピーマン 切干し大根 牛肉 エビ シメジ 紫玉ネギ

    • -
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    • 2004/02
    • 特集
  • ミラノ風カツレツ

    ミラノ風カツレツ

    まるでレストランで食べるような本格的な味をぜひ!

    主材料:小麦粉 卵 パルメザンチーズ ニンニク イタリアンパセリ パセリ 豚ヒレ肉 イタリアパン粉 バター マッシュルーム

    • -
    • -
    • 2009/05
    • 特集
  • にこにこ顔のオムレツお弁当♪

    にこにこ顔のオムレツお弁当♪

    オムレツを顔に見立てたり、ハンバーグをおにぎりの形にして可愛く仕上げました♪

    主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 溶き卵 合いびき肉 水 ハム スライスチーズ サニーレタス 大葉

    • 30分
    • -
    • 2013/03
    • 連載
  • せん切りジャガの鶏肉つくねのっけ

    タレをよくからめたつくねとシャキシャキ食感のジャガイモは相性抜群!

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 玉ネギ パン粉 刻みのり ウズラの卵 ジャガイモ 砂肝

    • 30分
    • 430 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • お好み焼き

    お好み焼き

    すりおろした山芋を入れる事で、フワフワのお好み焼きになりますよ!

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ エビ

    • 40分
    • 710 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 野菜の和風コロッケ

    野菜の和風コロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 酒 ニンジン ゴボウ レンコン 片栗粉 シイタケ 木綿豆腐

    • 30分
    • 452 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • もちだんご鍋

    もちだんご鍋

    主材料:酒 白ネギ 水 片栗粉 鶏もも肉 春菊(菊菜) ゴボウ マイタケ ユズ しらたき(糸コンニャク) お米

    • 1時間
    • 685 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • お好み焼き

    お好み焼き

    野菜たっぷりのお好み焼き。お好みのトッピングも楽しめます。

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 かつお節 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ 長芋

    • 25分
    • -
    • 2017/12
    • 特集
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