生鮮野菜を使ったレシピ
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マッシュポテトと大きめに切ったホタテ、ホタテ缶のぜいたくなコロッケです。マヨネーズや生クリームを加…
主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 卵 キャベツ バター 生クリーム ゆで卵 ピザ用チーズ レモン 貝われ菜
- 40分
- 580 Kcal
- 2008/04
- 献立
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牛肉のしゃぶしゃぶを自宅で簡単に作れる方法を紹介します。昆布の出汁までおいしい！サッパリポン酢ダレ…
主材料：酒 水 ニンジン 昆布 白ネギ シイタケ ニンニク ネギ 牛肉 白菜
- 50分
- 647 Kcal
- 2014/10
- 献立
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面倒くさい行程は一切なし。炊飯器に入れるだけ！
主材料：酒 ニンジン もち米 シイタケ 水煮タケノコ もどし汁 焼豚 干しエビ 栗
- 1時間
- 407 Kcal
- 2008/06
- 献立
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見た目はとっても上品。でも食材はどれも比較的安価な物ばかり。お財布にも優しい一皿です。
主材料：酒 だし汁 大葉 油揚げ 水 梅干し シイタケ 片栗粉 オクラ モヤシ 豚ひき肉
- 20分
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- 2010/08
- 特集
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鶏もも肉、エビ、カマボコ、シイタケが入った具だくさんの茶碗蒸しです。基本的な作り方なので覚えておく…
主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ
- 40分
- 229 Kcal
- 2012/03
- 献立
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シチューは、バターを加えてコクをアップ！ キャベツは、塩を振るひと手間でぐんと味がなじみます。
主材料：バター 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ 水 シメジ ベーコン パセリ 水煮コーン シチューの素 バゲット
- 30分
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- 2018/03
- 特集
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今さら聞けない！しゃぶしゃぶの作り方。豚肉を使った、しゃぶしゃぶの作り方を紹介します。たれも手作り…
主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ 刻みネギ エノキ 大根おろし 豚肉 水菜
- 25分
- 810 Kcal
- 2005/02
- 献立
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雑穀ご飯のすし飯をくるっと巻いてトッピング！お箸でいただける可愛いひと口サイズのいなりずしです。
主材料：キュウリ だし汁 大葉 油揚げ アボカド ミョウガ スモークサーモン レモン 生ハム レタス カリカリ梅
- 35分
- 473 Kcal
- 2019/05
- 特集
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ささみのヘルシー鍋の作り方を紹介します。片栗粉をまぶしたささみはツルッとした食感が美味。高タンパク…
主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ネギ ニンジン 白菜 大根 ユズ皮 鶏ささ身
- 30分
- 440 Kcal
- 2012/01
- 献立
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簡単プレート！コーンクリームの缶を使うと優しい味わいのスープに。電子レンジを使ったホットサラダやフ…
主材料：クリームコーン 牛乳 水 バター 玉ネギ ベーコン ニンジン ブロッコリー マッシュルーム ミックスビーンズ
- 25分
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- 2019/01
- 特集
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奄美大島の郷土料理「鶏飯(けいはん)」をお弁当に！具の食感で噛み応えを良くし、だし汁で満腹感高めま…
主材料：ご飯 水 卵 ニンジン シイタケ かつお節 キヌサヤ 鶏ささ身 もどし汁
- 30分
- 408 Kcal
- 2015/09
- 特集
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たっぷりの木綿豆腐やヒジキがはいったヘルシーなハンバーグです。ふわふわやわらかな食感がおいしい！
主材料：玉ネギ パン粉 バター 酒 小麦粉 ショウガ だし汁 大根おろし 刻みのり 木綿豆腐 卵黄
- 40分
- 351 Kcal
- 2007/03
- 献立
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親子丼を雑炊にしたレシピを紹介します。野菜たっぷりなのも嬉しいですね。やさしいお出汁と素材の旨味が…
主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 エノキ 大根 刻みのり ニンジン ネギ 鶏もも肉
- 15分
- 360 Kcal
- 2008/12
- 簡単
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豆腐ステーキにビーフストロガノフをかけたアイデアレシピ！豆腐とストロガノフの相性が抜群です。
主材料：水 木綿豆腐 玉ネギ ニンジン 小麦粉 バター ドライパセリ 牛肉 サワークリーム 赤ワイン デミグラスソース
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- 2009/06
- 連載
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衣は粉が残る程度に混ぜるのがポイント。手作りの天つゆでいただきます。
主材料：小麦粉 冷水 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ 卵黄 マイタケ ミツバ スダチ
- 20分
- 350 Kcal
- 2012/09
- 献立
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ゴマの風味が香ばしい！ ゴーヤの即席サラダを添えるとバランスもバッチリですよ！
主材料：サバ 酒 小麦粉 卵白 白ゴマ キャベツ ゴーヤ ハム
- 30分
- 580 Kcal
- 2013/08
- 献立
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鶏もも肉、マイタケ、ニンジン、お餅に卵…具だくさんのきんちゃくです。少しトロミをつけたあんが秋の味。
主材料：お餅 だし汁 酒 ニンジン 片栗粉 ネギ ショウガ 鶏もも肉 卵 油揚げ 白マイタケ
- 20分
- 633 Kcal
- 2008/11
- 簡単
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魚料理はジャガイモをうろこに見立てた真鯛のポワレ。おうちでこんな本格的な味が 楽しめるなんて驚きで…
主材料：真鯛 ホタテ ジャガイモ グリーンアスパラ サヤインゲン ズッキーニ ベーコン 春巻きの皮 ホウレン草 マッシュルーム 玉ネギ
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- 2009/03
- 特集
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1人496kcalの献立。アサリのだし汁が効いたアッサリ味のダイエットに適した鍋です。アクセントの…
主材料：水 パクチー（香菜） ショウガ 鶏ささ身 白ネギ 白菜 アサリ 木綿豆腐 うどん カボチャ クルミ
- 30分
- 496 Kcal
- 2016/12
- 連載
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万能食材、絹ごし豆腐を使ったチャンプルーの作り方を紹介します。豆腐がメインになる一品です。節約レシ…
主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 玉ネギ ニンニク かつお節 シメジ 豚ひき肉 溶き卵 パクチー（香菜）
- 20分
- 293 Kcal
- 2019/01
- 献立
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みそとコチュジャンが入った、ピリ辛な一品。ウズラの卵は半熟にするのがオススメ。
主材料：白菜キムチ 豚バラ肉 ニラ 水 片栗粉 シイタケ だし汁 豆腐 ウズラの卵
- 20分
- 449 Kcal
- 2010/10
- 献立
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鶏ひき肉でつくる親子丼。卵を2回に分けて入れることでフワトロ食感を味わえます。
主材料：ご飯 だし汁 酒 ミツバ 刻みのり シイタケ 溶き卵 白ネギ 鶏ひき肉
- 20分
- 689 Kcal
- 2016/10
- 献立
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定番の茶碗蒸しにあんをかけてさらにやさしい味に。身体も温まる一品。
主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 水 ユズ皮 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐
- 30分
- 124 Kcal
- 2013/02
- 献立
「生鮮野菜」を含む献立
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カキのクリームパスタ がおいしい！
ゲストさん 08:55
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卵とソーセージのとろーりポテトグラタン がおいしい！
ゲストさん 07:31
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卵とソーセージのとろーりポテトグラタン がおいしい！
アリスさん 07:08
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玉ネギとツナの揚げ物 がおいしい！
ゲストさん 04:38
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シラスチーズ焼き がおいしい！
ゲストさん 04:38
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豚肉と大根のキムチ煮 がおいしい！
ゲストさん 04:38
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カブのおろし汁 がおいしい！
尚さん 00:37
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調味料２つ！白菜と油揚げのくったり煮 がおいしい！
尚さん 00:37
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中華風そぼろ丼 がおいしい！
尚さん 00:37
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卵とソーセージのとろーりポテトグラタン がおいしい！
尚さん 00:37
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レトルトカレードリア がおいしい！
かかやさん 12/27
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軟骨のガーリック炒め がおいしい！
かかやさん 12/27
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カブのサラダ がおいしい！
かかやさん 12/27
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カキのクリームパスタ がおいしい！
かかやさん 12/27
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レトルトカレードリア がおいしい！
ゲストさん 12/27
