大根を使ったレシピ

上品な味付けで、ヘルシーな大根ステーキです。

主材料：大根 お米 シイタケ エリンギ シメジ だし汁 酒

• 30分
• 142 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：大根 しば漬け 白ゴマ

• 15分
• 8 Kcal
• 2006/12
• 献立

主材料：大根 ハム

• 7分
• 54 Kcal
• 2011/05
• お弁当

主材料：ブリ 酒 バター ニンジン キュウリ 大根 ユズ汁

• 20分
• 317 Kcal
• 2006/01
• 献立

さつま汁とは、鹿児島県の郷土料理。鶏肉とサツマイモ、季節の根菜が入った具だくさんの素朴なみそ煮です。

主材料：鶏もも肉 油揚げ 大根 サツマイモ ゴボウ ニンジン 酒 水 白ネギ

• 25分
• 335 Kcal
• 2016/10
• 献立

山椒を加えるだけでグッと味がしまります。消化のいい雑炊は夜食にもおすすめ。ウナギ入りなので食べごた…

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 大根 ミツバ ウナギ蒲焼き 実山椒

• 15分
• 273 Kcal
• 2010/03
• 簡単

主材料：ブロッコリー キャベツ シメジ 大根 白ワイン 水

• 15分
• 50 Kcal
• 2005/03
• 献立

タコが柔らかい。秋の訪れを感じる一品です。

主材料：酒 だし汁 大根 白ネギ ネギ ジャガイモ ゆでタコ足

• 50分
• 190 Kcal
• 2008/09
• 献立

低糖質レシピ。糖質:4.7g。シャキシャキッとした食感でみずみずしい野菜が生ハムによく合います。

主材料：大根 キュウリ 赤パプリカ 生ハム

• 10分
• -
• 2018/06
• 連載

さっぱりとしたサラダにキムチのパンチが効いて食欲が増します。

主材料：大根 貝われ菜 ワカメ 白菜キムチ

• 10分
• 122 Kcal
• 2015/02
• 簡単

主材料：酒 ニンジン だし汁 ベーコン ジャガイモ 大根 エノキ ホウレン草 油揚げ 青ネギ

• -
• -
• 2005/01
• 特集

見た目よりもあっさりとしていて上品な味付けです。

主材料：鶏もも肉 大根 玉コンニャク 白ネギ 酒 水 ニンニク ショウガ

• 25分
• 314 Kcal
• 2008/11
• 献立

こねた小麦粉を延ばしちぎった生地「はっと」をみそやしょうゆの鍋で仕上げた宮城県の郷土料理。美味しす…

主材料：白ネギ 水 ニンジン シイタケ 大根 昆布 ゴボウ 豚バラ肉 小麦粉 かつお節 ぬるま湯

• 30分
• -
• 2016/11
• 特集

主材料：大根 長芋 プロセスチーズ サラダ菜 明太子 レモン汁 プレーンヨーグルト

• 15分
• 81 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：白菜 大根

• 15分
• 23 Kcal
• 2006/10
• 献立

ご飯にも、お酒にもよく合う一品です。

主材料：豚バラ肉 大根 だし汁 酒 細ネギ

• 30分
• 1009 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 大根

• 15分
• 60 Kcal
• 2006/05
• 献立

焼豚と、ナンプラーを使った野菜の甘酢漬けでできちゃう、簡単本格バインミー。意外と簡単にできてびっく…

主材料：大根 ニンジン セロリ レモン汁 焼豚 キュウリ バゲット ピーナッツオイル

• 15分
• -
• 2015/03
• 特集

国産のレモンを皮ごと加えて、さわやかなサラダに。見た目も華やか。

主材料：大根 スプラウト スモークサーモン レモン

• 20分
• 121 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：大根 キュウリ

• 15分
• 9 Kcal
• 2003/10
• 献立

食感が似ているアボカドとマグロの相性はバッチリ！大皿に盛ってマヨネーズで飾ればおもてなしにもぴった…

主材料：玉ネギ アボカド マグロ 大根 ニンニクチップ

• 15分
• -
• 2004/04
• 簡単

骨付きの肉からダシが出るのでコクのある美味しい煮物に。下ゆですると手羽先は臭みが取れ、大根は味が染…

主材料：酒 水 ショウガ 大根 キヌサヤ 昆布 鶏手羽先 結び糸コンニャク

• 40分
• 310 Kcal
• 2022/12
• 献立

野菜たっぷり。体温まるスープです。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ベーコン ジャガイモ 大根

• 20分
• 127 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：大根 ユズ 酒

• 20分
• 15 Kcal
• 2006/01
• 献立

スダチの香りが効いた漬け物。箸休めにもぴったりな一品。

主材料：大根 ニンジン スダチ汁

• 15分
• 35 Kcal
• 2013/10
• 献立

シャキシャキゴボウを斜め薄切りにし、強火でちゃちゃっと炒めます。今回の味付けは塩コショウのみ！すり…

主材料：ゴボウ 大根 ニンジン すり黒ゴマ

• 10分
• -
• 2003/04
• 簡単

あっさり味のスープですが、炒めたエノキが風味よくポイントになっています。

主材料：水 ベーコン 大根 エノキ

• 10分
• 74 Kcal
• 2016/06
• 献立

みずみずしい大根とキュウリの和え物。チリメンジャコの塩気が効いて美味。

主材料：大根 キュウリ チリメンジャコ

• 15分
• 29 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ 大根

• 15分
• 136 Kcal
• 2006/05
• 献立

大根葉がない場合は小松菜や水菜でも代用OK。旬の大根の甘さとチリメンジャコのアクセントがGOOD。

主材料：ご飯 大根 ニンジン 大根葉 チリメンジャコ 白ゴマ 酒 卵

• 15分
• 519 Kcal
• 2014/02
• 献立