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せん切り野菜の生ハム巻き

低糖質レシピ。糖質:4.7g。シャキシャキッとした食感でみずみずしい野菜が生ハムによく合います。

材料  （ 2 人分 ）

大根

(縦半分)5cm

生ハム

(大)8枚

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2018/06/21
更新日：
2019/01/09

下準備

  • せん切り野菜の生ハム巻きの下準備1

    大根は皮をむき、太めのせん切りにする。キュウリは長さを半分に切り、大根に合わせて太めのせん切りにする。赤パプリカは種とワタを取り、縦薄切りにする。

作り方

  1. せん切り野菜の生ハム巻きの作り方2
    1

    大根、キュウリ、赤パプリカを生ハムの枚数に分け、生ハムで巻く。器に盛り、EVオリーブ油をかけて粗びき黒コショウを振る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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photographs/erika nagasaki｜cooking/sumika sakuma

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