大根を使ったレシピ

材料は冷蔵庫の残りものを使ってもOK。根菜をたくさん楽しめる一品です。

主材料：ゴボウ 大根 ニンジン ピーマン 白ゴマ 酒

• 15分
• 100 Kcal
• 2013/01
• 献立

秋は新豆が出回ります。常備菜やお弁当のおかずにピッタリ。お豆料理のレパートリーも増やしましょう。

主材料：水煮大豆 シイタケ 昆布 大根 ニンジン もどし汁

• 20分
• 89 Kcal
• 2016/10
• 献立

お料理初心者の方にもおすすめ！　簡単にできるピクルスです。

主材料：大根 ニンジン 水煮タケノコ 白ワイン だし汁 ニンニク

• 15分
• 70 Kcal
• 2007/07
• 献立

大根おろしでさっぱりと。

主材料：スパゲティー ニンニク 刻みのり シメジ マイタケ エノキ 大根 昆布茶

• 20分
• 364 Kcal
• 2007/09
• 献立

ナメコと大根おろしでさっぱり頂きます。

主材料：豆腐 ネギ ナメコ 大根

• 10分
• 41 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 刻みネギ ちくわ

• 20分
• 155 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：水 酒 大根 エノキ ホタテ エンドウ豆

• 20分
• 58 Kcal
• 2003/04
• 献立

ゴボウ、大根など、根菜が入ったみそ汁はホッとする味です。

主材料：ゴボウ 大根 白ネギ ネギ だし汁

• 15分
• 54 Kcal
• 2014/05
• 献立

酒粕がたっぷり入って体が温まりますよ。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ネギ

• 20分
• 161 Kcal
• 2008/01
• 献立

主材料：リンゴ 大根 水菜 ミツバ レモン汁 すり白ゴマ

• 15分
• 55 Kcal
• 2004/12
• 献立

大根1本、レモンまるまる1個使い切りのお鍋！これで今年の冬も風邪を引かずに乗り切れるはず！！

主材料：大根 レモン 豚ロース肉

• 20分
• 376 Kcal
• 2003/12
• 簡単

見た目にも涼しいハモの湯引きです。あっさりと梅肉やわさびじょうゆ、からし酢みそをつけて召し上がれ！

主材料：ハモ 大根 ミョウガ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 245 Kcal
• 2014/07
• 献立

大根とにんじんをたっぷり使って、合わせ酢と和えるだけ！節約レシピにもおすすめです。もう一品ほしい時…

主材料：ニンジン 大根

• 15分 ＋
• 91 Kcal
• 2019/01
• 献立

たっぷりのカキ、ホタテなどを水煮トマトとデミグラスソースで煮込んだ味わい深いシチューです。隠し味に…

主材料：バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 ローリエ 白ワイン 鶏もも肉 赤ワイン デミグラスソース 水煮トマト 水煮マッシュルーム

• 40分
• 659 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：大根 レモン汁 ルッコラ 納豆 ラディッシュ

• 10分
• 100 Kcal
• 2006/07
• 献立

シジミは栄養の宝庫！肝臓の働きを助けてくれますよ。ついつい飲み過ぎてしまう方は、積極的に食卓に取り…

主材料：シジミ 昆布 水 酒 大根 細ネギ ユズ汁

• 20分
• 32 Kcal
• 2011/01
• 簡単

酒粕と白みそが合わさって甘みのあるおみそ汁です。

主材料：大根 油揚げ 酒粕 水 だし汁 ネギ

• 15分
• 125 Kcal
• 2018/03
• 献立

薬味をたっぷりと巻いた生春巻きを、レモンの効いた明太ソースでいただきます。

主材料：ライスペーパー 大葉 キュウリ レモン汁 大根 ミョウガ 辛子明太子

• 10分
• 161 Kcal
• 2016/06
• 献立

シイタケのうまみたっぷり。身体にやさしいスープ。

主材料：酒 水 シイタケ 大根 レンコン

• 15分
• 92 Kcal
• 2009/11
• 献立

よくだしがしみ込んだ大根はホッとする味。

主材料：酒 だし汁 大根 麩 ウズラの卵 ショウガ天

• 40分
• 136 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：豚バラ肉 白ネギ ショウガ ニンニク 紹興酒 コーラ 紹興酒 紹興酒

• 1時間30分
• 861 Kcal
• 2003/12
• 特集

主材料：だし汁 油揚げ 玉ネギ 大根 キヌサヤ

• 15分
• 78 Kcal
• 2002/12
• 献立

主材料：ハモ 大根 キュウリ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 95 Kcal
• 2005/08
• 献立

大根も小松菜もクタッとさせずに少し食感を残すのがおすすめです。

主材料：だし汁 大根 小松菜

• 10分
• 40 Kcal
• 2016/06
• 献立

主材料：だし汁 大根 エノキ ミツバ

• 20分
• 39 Kcal
• 2001/10
• 献立

豆腐と根菜をメインに使ったヘルシー煮物。

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ 大根 板コンニャク ネギ ゴボウ 木綿豆腐

• 40分
• 226 Kcal
• 2015/02
• 献立

そのままでももちろんおいしいですが、ご飯や麺のトッピングとしてもおいしいですよ。

主材料：ニンニク すり白ゴマ ニンジン ホウレン草 レモン汁 大根 水煮ゼンマイ

• 25分
• 155 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：大根 豚ひき肉 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク グリンピース 酒

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• 2009/06
• 連載

カツオを使った和風パスタはいかが？大きなボウルに盛り付けたら、キツネ色に揚げたニンニクやユズコショ…

主材料：スパゲティー ニンニク 酒 大根 プチトマト だし汁 レタス 貝われ菜 パプリカ カツオ レモン汁

• 20分
• 679 Kcal
• 2003/05
• 簡単

主材料：酒 だし汁 大根 白ネギ サンマ

• 45分
• 365 Kcal
• 2005/10
• 献立