愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ベーコンの白いスープ

野菜たっぷり。体温まるスープです。

献立
調理時間
カロリー
127 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

ベーコン

2～3枚

玉ネギ

1/2個

水

500ml

牛乳

200ml

メモお買い物メモ
カテゴリ：
スープ
ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2007/12/03
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ベーコンの白いスープの下準備1

    ベーコンは幅1cmに切る。

  • 大根は皮をむき、1cm角切りにする。

  • ジャガイモは皮をむき1cm角に切り、水に放つ。

  • ニンジンは皮をむき1cm角に切る。

  • 玉ネギは粗いみじん切りにする。

作り方

  1. ベーコンの白いスープの作り方6
    1

    鍋にバターを中火で熱し、ベーコン、玉ネギを加えてしんなりするまで炒め合わせ、玉ネギがしんなりしたら大根、水きりしたジャガイモ、ニンジンを炒め合わせる。

  2. ベーコンの白いスープの作り方7
    2

    全体に炒め合わせられたら、固形スープの素、水を加え、煮立ったら火を少し弱め、7～8分煮る。

  3. ベーコンの白いスープの作り方8
    3

    牛乳を加えて煮立つ直前に火を止め、塩コショウで味を調え、器によそう。

ブログに投稿
デリごはん

「ベーコンの白いスープ」の関連レシピ

「ベーコン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • ベーコンの白いスープ

      大根がなかったので、冷蔵庫にあったしいたけを代わりに入れました。
      牛乳が少なめなのでスッキリして飲みやすいです(*^^*)
      また違う野菜でも作ってみようと思います。

    • ベーコンの白いスープ

      ホウレンソウも入れてみました！バターを使ってベーコンを炒めているので、芳醇な香りのスープができました！たくさん野菜を摂ることができて、とても優しい味付けなので、朝ごはんにぴったりだと思います！

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ