ニンジンを使ったレシピ

レモンの酸味がさっぱりおいしい。

主材料：白菜 キュウリ ニンジン 塩昆布 レモン レモン汁

• 30分
• 24 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：ニンジン モヤシ 切干し大根 白ネギ

• 20分
• 66 Kcal
• 2002/05
• 献立

ビタミンカラーが何とも鮮やか！

主材料：ニンジン ドライパセリ

• 10分
• 113 Kcal
• 2011/10
• 献立

麺つゆとサラダ油、酢でしゃぶしゃぶ。火を通しながら味をつけるので一石二鳥！野菜を巻くように召し上が…

主材料：ニンジン 豚肉 キャベツ ピーマン

• 15分
• 309 Kcal
• 2012/12
• 簡単

酒粕をたっぷり入れて……。身体の中からぽっかぽか。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ

• 25分
• 154 Kcal
• 2014/12
• 献立

たっぷり作って、ハンバーグやコロッケに入れたりアレンジの幅が広がる一品です！

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆 ブロッコリー

• 25分
• 265 Kcal
• 2014/12
• 献立

ピータンを添えた、豆板醤がピリリと辛い焼きビーフンです。

主材料：ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ キャベツ ニンニク 水煮タケノコ レモン汁 豚肉 キクラゲ ピータン

• 45分
• 504 Kcal
• 2007/03
• 献立

豆モヤシのコリコリとした食感がおいしい、ヘルシーな炒め物です。

主材料：ニンジン ピーマン 豆モヤシ

• 15分
• 90 Kcal
• 2012/03
• 献立

脂質の代謝を促進する働きのある鶏むね肉。ご飯が進む中華風炒め物。

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ニンジン ピーマン シイタケ 白菜 鶏むね肉

• 15分
• 165 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：うどん ニンジン 豚肉 ニラ キャベツ

• 10分
• 438 Kcal
• 2014/06
• お弁当

主材料：バゲット ニンニク バター 玉ネギ 白ワイン レンズ豆 ショウガ ニンジン ソーセージ 水 カッテージチーズ

• -
• -
• 2004/05
• 特集

ビタミンたっぷりニンジンのゴマ酢和えです！

主材料：ニンジン ピーマン すり白ゴマ

• 15分
• 97 Kcal
• 2014/12
• 献立

お肉も野菜もたっぷり。バランスの良い炊き込みご飯。

主材料：酒 お米 ニンジン ショウガ サヤインゲン シイタケ 水煮タケノコ 白ゴマ もどし汁 白ネギ 牛肉

• 1時間
• 655 Kcal
• 2007/12
• 献立

お肉も使った、おかずサラダです。

主材料：牛肉 熱湯 酒 ネギ ショウガ スプラウト ニンジン 紫玉ネギ

• 15分 ＋
• 102 Kcal
• 2016/04
• 献立

中途半端に残っている野菜を使って。サキイカも調味料のひとつとして利用しましょう！

主材料：大根 白菜 ニンジン ピーマン キュウリ オクラ サキイカ

• 15分
• -
• 2012/09
• 特集

主材料：ニンジン ピーマン すり白ゴマ

• 15分
• 103 Kcal
• 2004/12
• 献立

昆布でとっただしに、野菜と鯛を入れてポン酢ダレでいただきます。鯛はサッと火を通す程度でOK！

主材料：酒 水 ニンジン 大根 昆布 エノキ シイタケ ネギ 青菜 鯛 ユズ汁

• 30分
• 219 Kcal
• 2011/10
• 献立

一人466kcalのダイエット献立。ブリなど脂肪分の多い魚は悪玉コレステロールを下げるDHA、EP…

主材料：酒 白ネギ シイタケ 大根おろし だし汁 エノキ ニンジン ユズ皮 白菜 ご飯 ブリ

• 40分
• 466 Kcal
• 2017/02
• 連載

主材料：ニンジン プレーンヨーグルト リンゴ

• 10分
• 147 Kcal
• 2014/11
• お弁当

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン ドライパセリ 豚ひき肉 牛乳

• 10分
• 375 Kcal
• 2013/04
• お弁当

主材料：甘塩鮭 ニンジン 大根 レンコン 里芋 ゴボウ 白ネギ 玉ネギ 板コンニャク 春菊（菊菜） だし汁

• 30分
• 449 Kcal
• 2004/12
• 特集

豆腐を入れることでふわっと仕上がります。野菜もたっぷり入れて栄養バランスもばっちり！

主材料：酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ニンジン シイタケ 大葉 鶏ひき肉 卵黄 枝豆

• 30分
• -
• 2018/07
• 特集

牛肉にニンジンとサヤインゲン、エノキを巻いて色鮮やかに。マリネ液でサッパリといただけます。

主材料：ニンジン エノキ サヤインゲン 片栗粉 牛肉

• 30分
• 616 Kcal
• 2010/03
• 献立

ゴボウとニンジンはしっかり炒めましょう！

主材料：ゴボウ ニンジン すり白ゴマ

• 15分
• 95 Kcal
• 2015/01
• 献立

「炊いたん」とは「味をつけて煮たもの」と言う意味。しじみの旨味を逃すこと無く、ショウガの風味で甘辛…

主材料：シジミ ニンジン ショウガ だし汁 酒

• 30分
• 131 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：玉ネギ セロリ ニンジン 小麦粉 キャベツ 大葉 鶏むね肉 実山椒

• 40分
• -
• 2004/08
• 献立

田舎みそを使ったどこか懐かしい味のするみそ汁。栄養満点な切り干し大根を入れて。

主材料：切干し大根 ニンジン 白ネギ 油揚げ だし汁 ネギ

• 20分
• 67 Kcal
• 2013/10
• 献立

大豆を、ことことじっくり煮てみる。心込めた分だけ、ふっくらつやつやに炊きあがります。

主材料：大豆 水 鶏肉 干しシイタケ ニンジン レンコン 板コンニャク 酒

• 1時間30分
• 1112 Kcal
• 2003/10
• 特集

主材料：キャベツ ニンジン キュウリ ショウガ 大葉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

いつものキンピラも夏向けにさっぱりとしたい。そんな時はこのレシピを試してみて！ゴボウをゆでて、甘酢…

主材料：ゴボウ ニンジン 白ゴマ

• 15分
• 271 Kcal
• 2002/08
• 簡単