コロッケのカレー
コロッケをのせる・・・なら普通のコロッケカレーですが、ここでは一緒に煮ました。トロトロになったコロッケがいい感じ。
-
レシピを保存
しませんか？ ×
下準備
-
冷凍コロッケは電子レンジで加熱し、もどしておく。
-
カレー用牛肉は塩コショウをからめておく。
-
ニンジンは皮をむき、縦4～6等分に切って面取りをし、水に通して耐熱容器に並べてラップを掛け、2分加熱する。
-
インゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を切って、食べやすい長さに切る。
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を熱し、表面に焼き色がつくまで牛肉を炒め、煮込み鍋に入れて＜スープ＞を加える。
-
2煮立ってきたら、コロッケをひとくち大に崩しながら加え、7～8分クツクツ煮て、ニンジンを加え塩コショウで味を調える。
-
3
器に温かなご飯を盛って、2のカレーを掛けインゲンを添える。お好みの薬味を添える。
Facebookで教える
「コロッケのカレー」の関連レシピ
タグからおすすめレシピを探す
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
ローソンの「モノクロスイーツ」“真っ黒”フィナンシェサンド＆フローラルに香る白いバニラムースなど
ローソンから、「モノクロスイーツ」が登場。2024年11月19日(火)より…
HACCIアフタヌーンティー第2弾は“いちご×はちみつ”、コスメ付きプランなど東京・大阪ほかで
はちみつを使用したビューティーブランド「HACCI(ハッチ)」とのコラボレ…
カフェコムサ“まるで花束”限定ショートケーキ、国産シャインマスカット＆薔薇風カットのマンゴーなど
カフェコムサ(Cafe comme ca)から、“いい夫婦の日”に向けた限…
グランド ハイアット 東京“いちご尽くし”のスイーツ＆ブレッド、全長約27cmのミルフィーユなど
グランド ハイアット 東京は、旬のいちごをふんだんに使用した「ストロベリー…
食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
レンコンの甜麺醤炒め がおいしい！
ゲストさん 19:37
-
卵とマイタケのトロミスープ がおいしい！
ゲストさん 19:35
-
マッシュルームのバターソテー がおいしい！
ゲストさん 19:32
-
イカリング がおいしい！
ゲストさん 19:32
-
シラスピザ がおいしい！
ゲストさん 19:32
-
カブとハムのマリネ がおいしい！
ゲストさん 19:32
-
豆乳でマイルド！絶品キムチ鍋 がおいしい！
ゲストさん 19:32
-
カップトマトのアボカドサラダ がおいしい！
ゲストさん 19:32
-
カレー風味のひとくちコロッケ がおいしい！
ゲストさん 19:32
-
バター香る！シーフードピラフ がおいしい！
ゲストさん 19:32
-
ニンジンのゴマ揚げ がおいしい！
ゲストさん 19:31
-
厚揚げのカブのおろし和え がおいしい！
ゲストさん 19:31
-
卵とマイタケのトロミスープ がおいしい！
ゲストさん 19:31
-
ルッコラのサラダ がおいしい！
ゲストさん 19:31
-
大葉入りシイタケバーグ がおいしい！
ゲストさん 19:31
ウーマンエキサイト特集アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
