nosh
太鼓判 10+ おいしい！

スティック野菜

まったり濃厚アボカドディップをつけて召し上がれ。

献立
調理時間
カロリー
66 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

セロリ

1/2本

<アボカドディップ>

  

アボカド

1/2～1個
  

レモン汁

小さじ1
  

マヨネーズ

大さじ1
  

タバスコ

少々
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2007/09/03
更新日：
2011/04/04

下準備

  • スティック野菜の下準備1

    キュウリは両端を落とし、スティック状の長い乱切りにする。

  • セロリは筋を引き、キュウリに合わせて切る。

  • ニンジンは皮をむき、キュウリに合わせて切り、熱湯でゆでて水に取り、粗熱を取る。

  • アボカドは種に沿って、縦にクルッと1周切り込みを入れる。両手の平ではさみ、両側から押さえ付ける様にねじり、2つに分ける。包丁の角を種に刺してねじり取り、皮をむいてフォーク等でつぶし、レモン汁をからめる。

作り方

  1. スティック野菜の作り方5
    1

    ＜アボカドディップ＞を作る。アボカドにマヨネーズ、タバスコ、塩コショウを混ぜ合わせる。

  2. 2

    器に野菜を盛り合わせ、(1)の＜アボカドディップ＞を添える。

ブログに投稿

「スティック野菜」の関連レシピ

「キュウリ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ