ミョウガを使ったレシピ

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  • ごま油香る!香味野菜とカツオたたきの冷やし和えそば

    ごま油香る!香味野菜とカツオたたきの冷やし和えそば

    冷やしそばにカツオのたたきをのせて。ごま油で和えた香味野菜で香り高い仕上がりに。カリカリのガーリッ…

    主材料:そば カツオ 大葉 ショウガ ミョウガ 水 ガーリックチップ

    • 15分
    • 542 Kcal
    • 2019/07
    • 特集
  • 刺身用アジで作る簡単つみれ汁

    刺身用アジで作る簡単つみれ汁

    刺身用のアジを使って作る簡単つみれ汁。自家製つみれの味は絶品!

    主材料:アジ 白ネギ 片栗粉 ミョウガ 青ネギ だし汁

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2019/06
    • 特集
  • 雑穀ひと口いなり寿司

    雑穀ひと口いなり寿司

    雑穀ご飯のすし飯をくるっと巻いてトッピング!お箸でいただける可愛いひと口サイズのいなりずしです。

    主材料:雑穀ご飯 油揚げ だし汁 アボカド スモークサーモン レタス 生ハム

    • 35分
    • 473 Kcal
    • 2019/05
    • 特集
  • タケノコのみそ汁

    タケノコのみそ汁

    タケノコは切り方を変えると食感が異なるので、いろいろ試してみるのも楽しいですよ!

    主材料:水煮タケノコ 玉ネギ ミョウガ だし汁

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • 大根とミョウガの酢の物

    大根とミョウガの酢の物

    ミツバや干し桜エビを加える事で香りよい一品に!

    主材料:大根 ミョウガ ミツバ 干し桜エビ だし汁

    • 15分
    • 26 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • パリパリヘルシーサラダ

    パリパリヘルシーサラダ

    野菜のパリッとした食感がおいしい、ヘルシーサラダ!

    主材料:春キャベツ ニンジン キュウリ セロリ ミョウガ ドライパセリ

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • ささ身とミョウガの梅風味マリネ

    ささ身とミョウガの梅風味マリネ

    梅の風味を効かせたさっぱりマリネ。お酢がミョウガの色を鮮やかにしてくれます。しっとりとしたささ身と…

    主材料:鶏ささ身 酒 玉ネギ ミョウガ 梅干し 片栗粉 貝われ菜

    • 25分 +
    • 175 Kcal
    • 2019/05
    • 特集
  • エノキとミョウガのみそ汁

    エノキとミョウガのみそ汁

    エノキの代わりにシメジやマイタケなどお好みのキノコでもOKです!

    主材料:エノキ ミョウガ だし汁 ネギ

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ミョウガ入りもずく酢

    ミョウガ入りもずく酢

    市販のもずくもミョウガを添えるだけでグッとおいしく!

    主材料:もずく ミョウガ キュウリ

    • 10分
    • 34 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 薬味添えアジのたたき

    薬味添えアジのたたき

    熱々のご飯にのせてもおいしい! ミョウガと大葉がたたきと好相性!

    主材料:アジ 大根 ミョウガ 大葉 ネギ ショウガ

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 豆板醤で和える鶏レバニラ炒め

    豆板醤で和える鶏レバニラ炒め

    鉄分不足を手っ取り早く補えるレバー。豆板醤と砂糖を加えることで苦手な方にもクセのない味に。

    主材料:鶏レバー 牛乳 片栗粉 ニラ ミョウガ 酒

    • 10分 +
    • 153 Kcal
    • 2019/01
    • かんたん
  • 塩サバと香味野菜の混ぜご飯

    塩サバと香味野菜の混ぜご飯

    焼いた塩サバを混ぜこんだご飯に香りの良い香味野菜をたっぷりとのせていただきます。

    主材料:お米 酒 水 塩サバ ショウガ 大葉 細ネギ ミョウガ 白ゴマ

    • 10分
    • 536 Kcal
    • 2018/11
    • かんたん
  • 大根の梅らっきょう和え

    大根の梅らっきょう和え

    らっきょうの甘酢を活用するので、調味料要らず!

    主材料:大根 キュウリ ミョウガ らっきょう らっきょうの汁 梅干し

    • 10分
    • 50 Kcal
    • 2018/10
    • かんたん
  • オクラの小鉢

    オクラの小鉢

    低糖質レシピ。糖質:1.7g。切るだけでOKのお手軽レシピ。あともう一品欲しい時にオススメ!

    主材料:納豆 オクラ ミョウガ かつお節

    • 5分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • 焼きナスとツナの冷たいみそ汁

    焼きナスとツナの冷たいみそ汁

    残暑で食欲がない時におススメ。ひんやり、香ばしいみそ汁です。ご飯や素麺を入れても◎

    主材料:ナス ツナ マイタケ オクラ ミョウガ 大葉 だし汁 氷

    • 15分 +
    • -
    • 2018/09
    • 特集
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