レンコンを使ったレシピ

すりおろしジャガイモが入った生地は、モチモチとした食感で弾力があります。

主材料：ジャガイモ 小麦粉 片栗粉 卵 だし汁 レンコン ピザ用チーズ 焼きのり 貝われ菜

• 20分
• 456 Kcal
• 2010/09
• 献立

レンコンは皮つきのまま使うのがポイント。

主材料：サヤインゲン レンコン スダチ

• 20分
• 123 Kcal
• 2009/11
• 献立

根菜と牛肉を甘辛く炒めた定番のきんぴらを、ご飯に混ぜてみたら美味しかった！ボリュームもあって、つい…

主材料：ゴボウ レンコン ニンジン サヤインゲン 牛肉 酒 大葉 サニーレタス

• 20分
• 756 Kcal
• 2002/10
• 簡単

レンコンのシャキシャキ感がおいしいスパゲティーサラダです。

主材料：レンコン ツナ スパゲティー レモン汁

• 20分
• 333 Kcal
• 2013/10
• 簡単

主材料：レンコン 鶏ひき肉 刻みネギ ショウガ 酒 小麦粉

• 15分
• 138 Kcal
• 2001/11
• 献立

葉もの野菜に根菜、ナッツも加えたボリュームサラダです。

主材料：水菜 スプラウト キュウリ ニンジン ラディッシュ レンコン クルミ

• 15分
• 66 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 干しシイタケ

• 40分
• 309 Kcal
• 2002/11
• 献立

厚めに切ったレンコンをガーリックバターでじっくりと焼きました。

主材料：レンコン ニンニク バター 大葉

• 10分
• 151 Kcal
• 2018/11
• 簡単

油で揚げないからとってもヘルシー！最後に振りかける香辛料を変えれば色々な味が楽しめますね！

主材料：レンコン 青のり

• 15分
• 135 Kcal
• 2008/11
• 簡単

レンコンのコリコリシャキッとした食感を楽しんで下さい。ペペロンチーノ味にソーセージの風味が味に深み…

主材料：レンコン ソーセージ ニンニク

• 15分
• -
• 2010/12
• 特集

マヨネーズで炒めてしまう手軽さがいいですね！明太子の量はお好みで。シャキシャキレンコンがおいしい一…

主材料：レンコン 明太子 酒

• 10分
• 121 Kcal
• 2007/12
• 簡単

合い挽き肉を使って節約にもなるレシピを紹介。レンコンに豚ひき肉を挟んで揚げます。シャキシャキのレン…

主材料：酒 片栗粉 小麦粉 ショウガ レモン 白ネギ レタス 豚ひき肉 トマト レンコン

• 30分
• 664 Kcal
• 2013/11
• 献立

ひとつひとつの素材の味を大切に・・・。

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ キヌサヤ シイタケ もどし汁 金時ニンジン 棒ダラの煮汁 かつお節 タケノコ

• 40分
• 480 Kcal
• 2007/12
• 特集

食感豊な野菜を組み合わせてお弁当にもオススメな一品に！

主材料：しらたき 新ゴボウ レンコン 赤ピーマン 白ゴマ

• 15分
• 92 Kcal
• 2019/04
• 献立

残った時はハンバーグに入れたり、肉団子に入れたりしてもいいですね。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ レンコン グリンピース 豚肉

• 20分
• 124 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：レンコン 小麦粉 パン粉 粉チーズ

• 10分
• 209 Kcal
• 2011/12
• お弁当

シャキシャキレンコンをステーキに。焦がさないように注意して焼きます。

主材料：レンコン アンチョビ ニンニク

• 10分
• 238 Kcal
• 2016/01
• 献立

根菜の代表、ゴボウ、ニンジン、レンコンを使って。

主材料：ゴボウ ニンジン レンコン 酒 白ゴマ

• 15分
• 89 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：レンコン ニンジン サヤインゲン 白ゴマ 酒

• 15分
• 85 Kcal
• 2002/12
• 献立

ホイル焼きにした野菜を、ニンニクを混ぜたソースにつけていただきます。

主材料：キャベツ カボチャ レンコン ジャガイモ 白ネギ ニンニク

• 45分
• 350 Kcal
• 2012/02
• 献立

乱切りにした根菜の炒め物。赤唐辛子の量はお好みで加減して下さい。

主材料：酒 ニンジン 白ゴマ サヤインゲン レンコン

• 15分
• 101 Kcal
• 2012/12
• 献立

サッパリとした一品です。ブロッコリーで代用してもGOOD！

主材料：カリフラワー レンコン だし汁

• 15分
• 80 Kcal
• 2013/12
• 献立

ビタミンC、ミネラル豊富なレンコンをシンプルにオイスターソースで炒めましょう。

主材料：レンコン ピーマン ベーコン

• 15分
• 175 Kcal
• 2014/01
• 献立

根菜たっぷりで食物繊維が豊富。レンコンのシャキシャキ感がたまらない。

主材料：酒 豚肉 レンコン ゴボウ

• 15分
• 191 Kcal
• 2007/12
• 献立

ワサビがピリッと効いたマヨ和え。レンコンやニンジンの歯ごたえの良い野菜と一緒に。

主材料：ワカメ レンコン ニンジン ミツバ

• 10分
• 90 Kcal
• 2013/10
• 献立

きんぴらで根菜がおいしい季節の味を楽しんで。お好みの根菜でもOK。

主材料：ゴボウ ニンジン レンコン 酒 白ゴマ

• 15分
• 124 Kcal
• 2013/11
• 献立

梅干しとオリーブ油のタレをからめて、サッパリといただけるスパゲティー。

主材料：スパゲティー レンコン 鶏むね肉 大葉 梅干し

• 30分
• 569 Kcal
• 2009/11
• 献立

主材料：レンコン 小麦粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉

• 30分
• 260 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：お米 もち米 鶏もも肉 ゴボウ ニンジン レンコン ショウガ サヤインゲン 酒

• 1時間
• 450 Kcal
• 2006/01
• 献立

シャキシャキのレンコンと、つるっとした皮の触感が楽しい餃子です。水餃子なら、加熱も簡単♪

主材料：餃子の皮 豚ひき肉 白ネギ ショウガ レンコン 柑橘汁

• 15分
• 210 Kcal
• 2014/12
• 簡単