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献立
- 調理時間
- カロリー
- 175 Kcal
下準備
-
レンコンは皮をむき、薄い半月切りにして水に放つ。
-
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。
-
ベーコンは幅2cmに切る。
作り方
-
1フライパンにゴマ油を入れてベーコンから脂が出るまで炒め、レンコンを加えて透き通るまで炒める。
-
2ピーマンを加えて炒め合わせ、オイスターソースを加えてからめるように炒め合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。
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