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レンコンのガーリックバター焼き

厚めに切ったレンコンをガーリックバターでじっくりと焼きました。

材料  （ 2 人分 ）

バター

大さじ1

塩

適量

大葉

適量

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2018/11/12
更新日：
2018/10/29

作り方

  1. レンコンのガーリックバター焼きの作り方1
    1

    レンコンは皮をむいて厚さ1cmに切る。ニンニクは薄皮を取って薄切りにする。

  2. レンコンのガーリックバター焼きの作り方2
    2

    フライパンを弱火で熱してニンニクとバターを入れ、香りが出てきたらレンコンを加える。

  3. レンコンのガーリックバター焼きの作り方3
    3

    レンコンの両面に焼き色がつき、火が通ったら塩、七味唐辛子を振って大葉を敷いた器に盛る。

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鎌倉 裕子
レシピ制作 鎌倉 裕子

( ブログ ）

フードコーディネーター
男子ごはんや保存食、酒の肴などを得意とするフードコーディネーター。自身のブログでは幅広い料理を紹介し人気を博す。

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