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レンコンとツナのスパサラ

レンコンのシャキシャキ感がおいしいスパゲティーサラダです。

材料  （ 2 人分 ）

  

酢

大さじ1
  

塩

少々

ツナ

(缶)80g

スパゲティー

(サラダ用)50g
  

塩

小さじ2

マヨネーズ

大さじ2

レモン汁

小さじ2

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2013/10/29
更新日：
2014/07/17

作り方

  1. レンコンとツナのスパサラの作り方1
    1

    レンコンは皮をむいて厚さ3mmの半月切りにし、酢、塩を加えた熱湯でレンコンが少し透き通るまでゆで、ザルに上げて水気をきる。ツナは汁気をきる。

  2. レンコンとツナのスパサラの作り方2
    2

    スパゲティーは半分に折り、塩を入れた熱湯で袋の表示時間通りゆでて冷水に取り、冷えたらザルに上げて水気をきる。

  3. レンコンとツナのスパサラの作り方3
    3

    ボウルにマヨネーズ、粒マスタード、レモン汁、ハチミツを入れて混ぜあわせる。(1)、(2)を加えて和え、塩コショウで味を調え器に盛る。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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