愛あるセレクトをしたいママのみかた

ヘルシーレンコンチップ

油で揚げないからとってもヘルシー！最後に振りかける香辛料を変えれば色々な味が楽しめますね！

材料  （ 2 人分 ）

青のり

適量

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2008/11/19
更新日：
2014/07/18

作り方

  1. ヘルシーレンコンチップの作り方1
    1

    レンコンは皮ごと1～2mmの半月切りにし、分量外の酢水にさらしてアクをぬき、沸騰した湯でサッとゆでる。

  2. ヘルシーレンコンチップの作り方2
    2

    水気をよくきり、アルミホイルをしいたトースターの天板にかさならないように並べ、オリーブ油をかける。

  3. ヘルシーレンコンチップの作り方3
    3

    余熱しておいたトースターでパリッとするまで6～7分焼き、お好みで青のりやハーブソルトをかける。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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