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献立
- 調理時間
- カロリー
- 123 Kcal
下準備
-
レンコンは皮ごときれいに水洗いし、乱切りにする。
-
サヤインゲンは軸側を少し切り落とす。
-
スダチは横半分に切る。
-
＜スパイス塩＞の材料を混ぜ合わせる。
-
揚げ油を170℃に予熱し始める。
作り方
-
1170℃の揚げ油でレンコンをキツネ色になるまで揚げ、サヤインゲンはサッと色よく揚げる。
-
2器に盛り、＜スパイス塩＞とスダチを添える。
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