nosh
太鼓判 10+ おいしい！

水菜のサラダ
13回 おいしい
献立
調理時間
カロリー
39 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

水菜

1/2束

レタス

1/4個

油揚げ

1/4枚

サラダ油

大さじ1

<ドレッシング>

  

みかん

(果汁)大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1.5

白ゴマ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2006/12/04
更新日：
2013/06/12

下準備

  • 水菜のサラダの下準備1

    水菜は水洗いして根元を切り落とし、4cmの長さに切る。大根は縦せん切りにして水菜と合わせ、冷水に放ちパリッとしたらしっかり水気を切る。

  • レタスはせん切りにして冷水に放ち、パリッとしたら水菜と混ぜ合わせる。

  • 油揚げはフライパンで焼いて細かく刻む。

  • ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    器に合わせた水菜、大根、レタスを盛る。

  2. 水菜のサラダの作り方6
    2

    フライパンにサラダ油、チリメンジャコを入れて中火にかけて炒める。

  3. 水菜のサラダの作り方7
    3

    1の器に油揚げを散らし、2のチリメンジャコを掛ける。更に＜ドレッシング＞を掛けて、白ゴマを指先でつぶしながら振り掛ける。

ブログに投稿

「水菜のサラダ」の関連レシピ

「水菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ