太鼓判 10+ おいしい！

水菜とリンゴの白和え
12回 おいしい

白和えにリンゴと水菜を加えて、シャキシャキとした食感が楽しめる一品です。

献立
調理時間
カロリー
88 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 2 人分 ）

水菜

1/4～1/6束

リンゴ

1/2個

<和え衣>

  

豆腐

1/2丁
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

砂糖

大さじ1/2
  

塩

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
白和え  /  豆腐料理
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2015/12/14
更新日：
2015/12/13

下準備

  • 水菜は根元を切り落とし、水洗いする。たっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取る。水気を絞り、長さ2cmに切る。

  • 水菜とリンゴの白和えの下準備2

    リンゴは芯を取り、皮をむいてイチョウ切りにする。

  • 豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10分程水きりする。

作り方

  1. 水菜とリンゴの白和えの作り方4
    1

    すり鉢に＜和え衣＞の材料を入れ、なめらかになるまでする。

  2. 水菜とリンゴの白和えの作り方5
    2

    水菜とリンゴを加えて和え、器に盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数454

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

デリごはん

「水菜とリンゴの白和え」の関連レシピ

「水菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ