ミートナッツソースパスタ

作り方

1. 
   1

   玉ネギはみじん切りにしてフライパンに入れ、オリーブ油を加え、中火にかけてしんなりするまで炒める。

2. 
   2

   合いびき肉、ニンニク、クルミを加えて炒め合わせる。

3. 
   3

   合いびき肉がポロポロに火が通ったら＜トマトソース＞の材料を加え、フライパンに蓋をして弱火で7～8分蒸し煮にする。

4. 
   4

   沸かしたお湯に塩18gを加え、スパゲティーを入れて混ぜながら表示の時間より3分短くゆでる。

5. 
   5

   スパゲティーとゆで汁おたま2～3杯分を(3)のフライパンに移し、中火で2～3分煮からめる。

6. 
   6

   塩で味を調えて器に盛り、タイムとバジルをのせ、お好みで粉チーズと粗びき黒コショウをかける。