生鮮野菜を使ったレシピ

上品な味付けの煮物は、おもてなしにピッタリ。シイタケの旨味たっぷりです。

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン シイタケ ワカメ 高野豆腐 もどし汁 エビ

• 25分
• 154 Kcal
• 2013/01
• 献立

何かと忙しい月曜の朝はのせて焼くだけチーズトースト。2種紹介します。

主材料：食パン バター ピザ用チーズ 明太子 チリメンジャコ 白ゴマ ソーセージ 水煮コーン ピーマン

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• 2007/04
• 特集

主材料：水 春雨 ニンジン 白ネギ 片栗粉 白菜 むきエビ マイタケ ホウレン草

• 20分
• -
• 2003/11
• 献立

ミョウガの風味と松の実の食感が良いヘルシーサラダ。

主材料：豆腐 酒 レモン汁 ミョウガ 芽ヒジキ 松の実

• 15分
• 135 Kcal
• 2013/07
• 献立

ほっとするおいしさ。野菜やキノコはいろいろな種類を組み合わせてもいいですよ！

主材料：酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ニンジン エノキ 白菜

• 20分
• 189 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 玉ネギ ミツバ 小麦粉 レタス 牛肉 柑橘汁 新ゴボウ

• 20分
• 236 Kcal
• 2004/04
• 献立

もちもち食感！まるでおこわみたいな仕上がりに！

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ シメジ シイタケ マイタケ 白ゴマ お餅

• 40分
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• 2012/01
• 連載

豆腐や豚肉、ゴーヤなどを炒めた基本のゴーヤチャンプルーです。かつお節をたっぷりとかけて香り良く仕上…

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ 豚肉 ニラ

• 20分
• 277 Kcal
• 2002/08
• 献立

主材料：酒 ニンジン だし汁 ベーコン ジャガイモ 大根 エノキ ホウレン草 油揚げ 青ネギ

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• 2005/01
• 特集

こねた小麦粉を延ばしちぎった生地「はっと」をみそやしょうゆの鍋で仕上げた宮城県の郷土料理。美味しす…

主材料：白ネギ 水 ニンジン シイタケ 大根 昆布 ゴボウ 豚バラ肉 小麦粉 かつお節 ぬるま湯

• 30分
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• 2016/11
• 特集

マヨネーズの熱々ドレッシングがエビとキャベツに良く合う、温かいサラダです。

主材料：エビ 酒 レモン汁 小麦粉 キャベツ 牛乳 ニンニク ショウガ

• 15分
• 328 Kcal
• 2015/11
• 簡単

ジュレなのでこぼれにくく、夏のお子様のパーティーにもぴったり。盛り付けもひと工夫！

主材料：素麺 水 ニンジン 卵 オクラ ハム 粉ゼラチン

• 20分 ＋
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• 2018/06
• 特集

具にあらかじめ味をつけておいて、後はご飯に混ぜるだけ！ケチャップで好きな文字や絵を書くのも楽しいか…

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ ソーセージ マッシュルーム ニンジン グリンピース 生クリーム ブロッコリー トマト

• 20分
• 699 Kcal
• 2009/05
• 簡単

冷蔵庫に残っている野菜等を入れてもいいですよ。

主材料：酒 片栗粉 白ネギ 卵 水煮タケノコ シイタケ エビ

• 15分
• 163 Kcal
• 2007/08
• 献立

食物繊維たっぷり！　サッパリとした合わせダレでたくさん食べられる一品です。

主材料：酒 絹ごし豆腐 ミツバ 小麦粉 新玉ネギ 牛肉 サニーレタス 柑橘汁 新ゴボウ

• 20分
• 277 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：ご飯 鶏ひき肉 酒 卵 だし汁 キヌサヤ

• 10分
• 582 Kcal
• 2012/01
• お弁当

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ ハム 卵白 冬瓜 カニ缶

• 20分
• 105 Kcal
• 2004/10
• 献立

大根葉がない場合は小松菜や水菜でも代用OK。旬の大根の甘さとチリメンジャコのアクセントがGOOD。

主材料：ご飯 大根 ニンジン 大根葉 チリメンジャコ 白ゴマ 酒 卵

• 15分
• 519 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 もどし汁 干しシイタケ 油揚げ

• 35分
• 201 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト レタス 溶き卵 ユズ皮

• 10分 ＋
• 316 Kcal
• 2014/11
• お弁当

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 水 ニンジン 片栗粉 高野豆腐 ユリネ

• 25分
• 146 Kcal
• 2002/01
• 献立

野菜も薬味もたっぷり摂れて、彩りもキレイな一品です。

主材料：サバ 小麦粉 エノキ ニンジン ワカメ 大根 ネギ だし汁

• 20分
• 366 Kcal
• 2013/03
• 献立

泡立てた卵白を混ぜる事によって、ふわふわとした食感のフリットに。チーズを多めに入れるのがポイント。

主材料：生カキ カリフラワー レモン 卵白 卵黄 炭酸水

• 30分
• 393 Kcal
• 2010/11
• 献立

しょうゆ味のきんぴらをロールパンにはさんでみると、意外にもこれがぴったり！たまには目先を変えてお弁…

主材料：バター ベーコン 酒 サニーレタス パン だし汁 ゴボウ

• 15分
• -
• 2004/11
• 簡単

消化によい大根と餅入り。焼き餅の香ばしい香りが食欲をそそります。

主材料：酒 片栗粉 だし汁 溶き卵 鶏ひき肉 水菜 大根おろし 角餅

• 20分
• -
• 2017/12
• 特集

炊飯器で作る、たっぷりの野菜ともち米100％のおこわです。モチモチとした食感でお箸が止まりません！

主材料：酒 もち米 ニンジン シイタケ 油揚げ だし汁 ミツバ 板コンニャク ゴボウ

• 45分
• 533 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：牛肉 玉ネギ シイタケ 細ネギ ショウガ キャベツ 貝われ菜 酒

• 20分
• 686 Kcal
• 2003/06
• 献立

見た目の可愛さにこだわって一工夫。インゲンとカニカマを薄焼き卵で巻いて、お花に仕上げました。

主材料：卵 酒 片栗粉 サヤインゲン カニ風味カマボコ スライスチーズ ハム

• 20分
• -
• 2011/03
• 特集

主材料：酒 ショウガ 白ネギ だし汁 ミツバ 温泉卵 アサリ 玄米

• 20分
• 348 Kcal
• 2006/03
• 献立

水切りした木綿豆腐を揚げ出しにしてたっぷりの野菜のあんをかけました。ほっとする定番の揚げ出し豆腐で…

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ホウレン草

• 25分
• 191 Kcal
• 2015/02
• 献立