愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • サルサチーズドッグ

    サルサチーズドッグ

    主材料:ソーセージ トマト 玉ネギ パクチー(香菜) レモン汁 ホットドック用パン スライスチーズ

    • 20分
    • 403 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • ピリ辛豆腐煮

    ピリ辛豆腐煮

    ご飯に合うおかずです。とろとろの白ネギも絶品!

    主材料:酒 水 木綿豆腐 白ネギ ネギ 白ゴマ チリメンジャコ

    • 15分
    • 205 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • チャーハン

    チャーハン

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ショウガ ニンニク シイタケ パクチー(香菜) 刻みネギ 豚肉 エリンギ

    • -
    • -
    • 2003/09
    • 特集
  • 洋風ちらし寿司

    洋風ちらし寿司

    主材料:卵 ご飯 キュウリ アボカド ハム 粉チーズ クリームチーズ サラダ菜 パセリ

    • 15分
    • 676 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • イカのショウガ焼き丼

    イカのショウガ焼き丼

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 ショウガ 白ゴマ イカ

    • 10分
    • 517 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • 肉じゃが

    肉じゃが

    覚えておきたい定番のおかず。甘めの味付けになっています。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク) バター

    • 45分
    • 606 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • ナポリタン

    ナポリタン

    日本で産まれたパスタ料理、ナポリタン! 味付けはシンプルで、どこか懐かしい味がします。

    主材料:玉ネギ ピーマン スパゲティー バター ベーコン 粉チーズ ソーセージ 水煮マッシュルーム

    • 25分
    • 722 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • カツオとアボカドのユッケ

    カツオとアボカドのユッケ

    カツオのお刺身を一工夫。アボカドと合わせ、韓国風のユッケの味付けにしました。白米にピッタリのおかず…

    主材料:ニンニク 白ゴマ 白ネギ ショウガ 大根 レモン汁 卵黄 アボカド カツオ

    • 20分
    • 385 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • エビフライ

    エビフライ

    エビはしっかり押さえてまっすぐ伸ばします。お漬物を使った和風のタルタルソースで召し上がれ。

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ レモン汁 しば漬け

    • 25分
    • 614 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • カレーチャーハン

    カレーチャーハン

    主材料:ご飯 ニンジン バター 玉ネギ ピーマン 牛ひき肉 レーズン 温泉卵

    • 30分
    • 649 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • シシカバブと焼き野菜の菜包み

    シシカバブと焼き野菜の菜包み

    スパイシーなお肉と一緒に焼いた野菜などをレタスで包んで頂きます。自分の好きなものが包めるのでパーテ…

    主材料:トルティーヤ 玉ネギ トマト レタス レモン汁 アボカド 牛ひき肉 小麦粉 パクチー(香菜) ピーマン 黄パプリカ

    • 20分
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • 春菊の白和え

    春菊の白和え

    旬の食材を使って定番白和えを。野菜もたっぷり摂れる一品です。

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 ホウレン草 春菊(菊菜) ユズ皮

    • 25分
    • 113 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • タンドリーチキン丼

    タンドリーチキン丼

    ヨーグルトでチキンがやわらか~い!

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏もも肉 パクチー(香菜) ご飯

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • アサリとニラの卵焼き

    アサリとニラの卵焼き

    アサリのプリプリ食感と旨味、ニラとの相性が美味しい卵焼き。お弁当にも、お酒のおつまみにもいいかも。

    主材料:卵 酒 ニラ 刻みネギ 水 ニンニク ショウガ アサリ すり白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2006/09
    • 簡単
  • タラ・みそ味のスープ

    タラ・みそ味のスープ

    主材料:ニンジン バター ネギ だし汁 キャベツ 小麦粉 水煮コーン レンコン ゴボウ 甘塩タラ 小芋

    • -
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    • 2005/01
    • 特集
  • ホタテとチンゲンサイのあったかミルク煮

    ホタテとチンゲンサイの栄養満点のミルク煮です。ホタテの旨みがスープに染みわたります。

    主材料:ホタテ 小麦粉 チンゲンサイ 水 白ワイン 牛乳 生クリーム コーンスターチ

    • 20分
    • 416 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 豚しゃぶの生春巻き梅肉ソース

    豚しゃぶの生春巻き梅肉ソース

    梅の酸味は食欲増進だけでなく、汗の出すぎも抑えます。豚肉と組み合わせて疲労回復も!

    主材料:ライスペーパー サニーレタス 大葉 豚肉 梅肉 だし汁 緑豆モヤシ

    • 20分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • 揚げワンタン

    揚げワンタン

    主材料:ワンタンの皮 豚ひき肉 エビ 刻みネギ 酒 ショウガ 白ネギ

    • 20分
    • 253 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ダイエットに!オートミール豆乳リゾット

    ダイエットにもおすすめのオートミール。ほんのり甘味があり、牛乳や豆乳で煮るとコクがでて、特別な味付…

    主材料:オートミール 豆乳 むきエビ アサリ 玉ネギ ニンニク 白ワイン

    • 20分 +
    • -
    • 2021/06
    • その他
  • ネギ豚焼き

    ネギ豚焼き

    片栗粉を入れた生地は、もちもちとした食感!上にのせる食材を変えれば、様々な味が楽しめます!

    主材料:小麦粉 青ネギ 青のり 片栗粉 水 豚肉

    • 15分
    • -
    • 2012/03
    • 連載
  • 厚揚げとインゲンのトロミ炒め

    厚揚げとインゲンのトロミ炒め

    厚揚げと豚肉が入った満足感のあるおかずです。

    主材料:厚揚げ 豚肉 酒 片栗粉 サヤインゲン 玉ネギ 水

    • 20分
    • 356 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 小アジのカレーマリネ

    小アジのカレーマリネ

    主材料:玉ネギ レモン汁 白ワイン プチトマト セロリ 小麦粉 ピーマン パプリカ 小アジ

    • 40分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • 鮭のフライ

    鮭のフライ

    ホックリ揚がったジャガイモと、鮭のフライ。せん切りキャベツとも相性抜群です!

    主材料:鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 ジャガイモ キャベツ レモン

    • 20分
    • 404 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • キノコのリゾット

    キノコのリゾット

    第2回はキノコたっぷりのリゾット。白ワインとチーズのいい香りが、出来上がりの瞬間から「早く食べたい…

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン お米 バジル パルメザンチーズ エリンギ シイタケ マイタケ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 野菜たっぷりカレー

    野菜たっぷりカレー

    主材料:ご飯 ニンジン ジャガイモ トマト ナス コーヒー サヤインゲン カボチャ オクラ ベーコン バナナ

    • 45分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • アサリと野沢菜のパスタ

    アサリと野沢菜のパスタ

    塩を加える前に必ず味見をして下さいね!アサリやチーズを加える事を考えて調節するのがコツです!

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン アサリ パルメザンチーズ 野沢菜のお漬け物

    • 15分
    • 343 Kcal
    • 2011/05
    • 簡単
  • 鶏むね肉とキャベツのさくさく湯葉巻き

    湯葉を揚げずに焼いてカロリーダウン

    主材料:酒 絹ごし豆腐 ニンジン キャベツ プレーンヨーグルト 湯葉 イタリアンパセリ 鶏むね肉

    • 40分
    • 211 Kcal
    • 2003/06
    • 特集
  • シイタケのミルクスープ

    シイタケのミルクスープ

    シイタケの味がおいしいミルクスープ。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ベーコン シイタケ

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • エビの卵とじ

    エビの卵とじ

    エビのプリプリ食感と、卵のトロトロ加減が絶妙です。卵を加えたら手早く混ぜ、できたてを召し上がれ!

    主材料:卵 玉ネギ 片栗粉 白ネギ エビ バター エリンギ ドライパセリ

    • 15分
    • 341 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • お雑煮(白みそ)

    お雑煮(白みそ)

    多めの白みそを入れるのがポイント。溶きからしも忘れずに…。

    主材料:お餅 だし汁 大根 ユズ皮 金時ニンジン 糸かつお ミツバ エビ エビ芋

    • 25分
    • 285 Kcal
    • 2009/12
    • 特集
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