生鮮野菜を使ったレシピ

生クリームは入れず、牛乳で作るのであっさりと上品な味わいです。

主材料：ジャガイモ 水 牛乳 玉ネギ ベーコン

• 15分 ＋
• 174 Kcal
• 2018/11
• 献立

シイタケの旨味を十分に味わえる一品。シイタケは生と干しを両方つかう事で、お互いのよさが引き立ちます。

主材料：酒 水 白ネギ シイタケ 鶏もも肉

• 30分
• 228 Kcal
• 2011/11
• 簡単

エビ、豆腐のタンパク質と、グレープフルーツのビタミンCを一緒に摂って美肌効果UP！

主材料：アボカド プチトマト むきエビ かつお節 紫玉ネギ サラダ菜 グレープフルーツ 絹ごし豆腐

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ブルーチーズをのせるのがポイント！ワインと合わせたくなる、大人味のトーストです。

主材料：ピザ用チーズ バジル 食パン ソーセージ 生クリーム カボチャ ブルーチーズ

• 15分
• 449 Kcal
• 2010/08
• 簡単

主材料：豆腐 だし汁 刻みネギ 大葉 キュウリ ミョウガ 干物

• 50分
• 164 Kcal
• 2004/06
• 献立

主材料：白ゴマ お米 刻みのり ミョウガ キュウリ ウナギ蒲焼き 昆布 実山椒の佃煮 玄米

• 50分
• 599 Kcal
• 2002/07
• 献立

お酒のあてにもなる一品。しっかりと煮詰めて仕上げるとよりおいしくなります。

主材料：鶏レバー 砂肝 ショウガ 酒 水 塩昆布

• 25分
• 245 Kcal
• 2013/11
• 献立

主材料：水 酒 ニンジン ベーコン 卵 キャベツ キュウリ

• 20分
• -
• 2003/07
• 献立

主材料：水煮コーン ゆで卵 ツナ 紫玉ネギ パセリ フジッリ

• 5分
• 391 Kcal
• 2015/11
• お弁当

油控えめでも唐揚げ風に仕上げています。

主材料：酒 小麦粉 ショウガ 白ネギ 鶏むね肉

• 25分
• 384 Kcal
• 2016/03
• 献立

うどんギョウザって！？うどんを大きめのみじん切りにし、ひき肉と混ぜ、お好み焼きのように焼いたものな…

主材料：うどん 玉ネギ 片栗粉 ショウガ 卵 ニラ ひき肉

• 30分
• 291 Kcal
• 2003/12
• 簡単

主材料：酒 水 イワシ 梅干し ショウガ

• 25分
• 263 Kcal
• 2004/08
• 献立

ネギトロマグロを贅沢に使った一品。レンコンのシャキシャキ食感がアクセント。梅肉と大葉でサッパリ！

主材料：片栗粉 白ネギ 大葉 レンコン 梅肉 マグロ

• 15分
• 209 Kcal
• 2011/04
• 簡単

ガーリックオイルで炒めるイカの香りに食欲がそそられます。イカは柔らかく仕上げるために手早く炒めてく…

主材料：ニンニク ブロッコリー 酒 プチトマト 水 イカ レモン

• 15分
• 259 Kcal
• 2017/01
• 献立

キャベツがたっぷり入っているので、栄養バランスも良い一品。甜麺醤の味付けでいつもとは違った焼きそば…

主材料：中華麺 酒 白ネギ キャベツ 豚バラ肉 ショウガ ニンニク

• 15分
• 570 Kcal
• 2015/04
• 簡単

油ののった旬のサンマをパンチのある味付けで。野菜のシャキシャキ感が美味しい、ごはんの進むおかずです！

主材料：酒 ショウガ キャベツ ピーマン 片栗粉 サンマ モヤシ

• 40分
• 498 Kcal
• 2018/10
• 簡単

主材料：卵 水 プチトマト 焼きのり

• 8分
• 126 Kcal
• 2011/04
• お弁当

食欲が無い時でも食べられる、身体に良いトロロ汁。薬味たっぷり！

主材料：長芋 オクラ ミョウガ 大葉 ネギ だし汁 酒 ショウガ 白ゴマ

• 10分
• 86 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：ご飯 牛肉 ゴボウ ニンジン シシトウ 酒 実山椒の佃煮

• 20分
• 451 Kcal
• 2005/12
• 献立

揚げたてはサクサク食感、玉ネギの甘さがおいしいですよ。

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ レモン むきエビ

• 20分
• 146 Kcal
• 2007/03
• 献立

サバはひとくち大に切ってあるので食べやすいですよ。トマト、生バジル、オリーブ油を組み合わせたらサバ…

主材料：ピザ用チーズ バジル プチトマト 小麦粉 サバ

• 20分
• -
• 2007/05
• 簡単

手作りのニョッキはもちもち食感に感動します！　ジャガイモで作ってもOK!

主材料：粉チーズ ドライパセリ 薄力粉 カボチャ 牛ひき肉 トマトソース

• 30分
• 360 Kcal
• 2013/07
• 献立

ミックスビーンズがない場合は他のビーンズ缶でもOK。

主材料：ブロッコリー ミックスビーンズ 白ワイン レモン汁 ドライパセリ

• 15分
• 219 Kcal
• 2014/01
• 献立

ショウガと相性ピッタリなミルクティーを仕込み水に使った体も温まるパン。甘みのあるずっしりとしたケー…

主材料：紅茶 牛乳 溶き卵 ショウガ 強力粉 無塩バター

• 30分 ＋
• -
• 2014/12
• ブレッド

主材料：水 絹ごし豆腐 玉ネギ 豆乳 ホウレン草 白ワイン 粉チーズ カボチャ

• 25分
• 147 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：だし汁 エノキ シメジ 豚肉 セリ

• 15分
• 82 Kcal
• 2003/01
• 献立

フライパンで簡単に作る焼きおにぎり。夜食にもぴったりですね。スープにすれば体も温まります。基本の作…

主材料：ご飯 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ

• 20分
• 301 Kcal
• 2002/08
• 献立

レンコンとギンナンの食感が楽しい、大人味の混ぜご飯です。

主材料：ご飯 酒 すり白ゴマ レンコン ギンナン

• 15分
• 389 Kcal
• 2017/03
• 献立

甘みにハチミツを加えるのがポイント！　塩コショウは少し多めに加えるとおいしいですよ。

主材料：卵 だし汁 ミツバ ニラ キクラゲ

• 10分
• 82 Kcal
• 2015/07
• 献立

上新粉を入れる事でもちもちっとした食感に！　おつまみにも！

主材料：ニラ 玉ネギ 干し桜エビ 小麦粉 上新粉 水

• 15分
• 222 Kcal
• 2017/04
• 簡単