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メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
作り方
-
1サバは骨を取り、ひとくち大に切る。塩コショウで下味をつけ、小麦粉を薄く全体にまぶす。フライパンにオリーブ油を入れて火にかけ、サバを入れて両面に焼き色がつくまで焼き、耐熱皿に取り出す。
-
2プチトマトは3～4等分にスライスする。
-
31のサバの上にピザ用ソースをかけ、ピザ用チーズを散らす。その上に2のプチトマトをのせ、生バジルをちぎって散らす。
-
4
200℃に予熱しておいたオーブンに入れ、チーズが溶けるまで7～8分焼き、食べる前にオリーブ油をまわしかける。
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recipes/T.Izumi｜cooking/kazuyo nakajima｜photographs/akiko ito
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