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ブロッコリーと豆のサラダ

ミックスビーンズがない場合は他のビーンズ缶でもOK。

材料  （ 2 人分 ）

<ドレッシング>

  

白ワイン

小さじ1.5
  

ワインビネガー

(またはバルサミコ酢)大さじ1
  

レモン汁

1/4個分
  

EVオリーブ油

大さじ1.5
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2014/01/13
更新日：
2020/04/30

下準備

  • ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでる。

  • ブロッコリーと豆のサラダの下準備2

    ミックスビーンズはザルに上げて水気をきり、サッと水洗いして水気をしっかりきる。

作り方

  1. ブロッコリーと豆のサラダの作り方3
    1

    ボウルに＜ドレッシング＞の材料を合わせて、ブロッコリー、ミックスビーンズを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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