エビも一緒に。ブロッコリーは茹でるだけなので、炒め物よりサッパリと食べられます。ニンニクの香りが良いですね。
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「鮭のソイクリームパスタ」の献立 >
- イカとブロッコリーのホットサラダのレシピ・作り方
下準備
-
イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を引き抜く。胴の中の軟骨を引き抜き、水洗いしてひとくち大に切る。足は目の際でワタごと切り落とし、2～3本ずつに切る。ボウルに入れ、＜下味＞の材料をからめる。
-
プチトマトはヘタを取って横半分に切り、断面に塩少々を振る。
作り方
-
1フライパンにニンニク、オリーブ油を入れて中火にかけ、香りがたったらイカを加えて炒め合わせてボウルに移す。
-
2同じフライパンにブロッコリー、水と塩適量を入れ、煮たったら20～30秒ゆでてザルに上げて水気をきり、(1)のボウルに移す。
-
3プチトマトを加えてEVオリーブ油をかけ、レモンを搾って和え、器に盛る。
「イカとブロッコリーのホットサラダ」の関連レシピ
「イカ」を使ったその他のレシピ
-
イカスミスパゲティー
-
イカジャガ
-
魚介とネギのガーリック炒め
-
イカのパセリ炒め
-
イカとセロリのオイスターソース炒め
-
八宝菜
-
イカとジャガイモのバターしょうゆ
-
イカのチリソース
-
イカとトマトのパセリ炒め
-
イカと玉ネギのマリネ
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
アイスクリーム万博「あいぱく」あべのハルカス近鉄本店に全国100種超のトレンド＆ご当地アイス集結
アイスクリーム万博「あいぱく」が、2019年7月31日(水)から13日(火…
台湾発“神のチーズティー”の「マチマチ(machi machi)」ルミネ横浜に日本国内2号店
台湾発のチーズティー専門店「マチマチ(machi machi)」が2019…
エッグスンシングス「バナナスプリットパンケーキ」バニラ＆チョコアイス×4種のフルーツ
エッグスンシングス(Eggs ’n Things)より、新作パンケーキ「バ…
ピックアップ最新のおいしい！-
トマトと鶏ひき肉のキーマカレー がおいしい！
ゲストさん 13:51
-
小松菜のゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 13:18
-
ホウレン草とシメジのポン酢しょうゆ和え がおいしい！
ゲストさん 13:05
-
サーモンのムニエル がおいしい！
ゲストさん 12:48
-
ふんわりやわらか！和風豆腐ハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 12:43
-
豆腐と鶏そぼろの和風ハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 12:25
-
魚の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 12:09
-
たたきキュウリ がおいしい！
ゲストさん 11:50
-
鯛のカルパッチョ がおいしい！
ゲストさん 11:48
-
ナスのショウガ煮 がおいしい！
ゲストさん 11:46
-
ココナッツバナナドリンク がおいしい！
ゲストさん 11:29
-
ご飯がすすむ！牛肉とニンニクの芽のオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 11:24
-
シイタケのペペロン がおいしい！
ゲストさん 10:36
-
大葉卵焼き がおいしい！
ゲストさん 10:07
-
大葉とオレンジスムージー がおいしい！
ゲストさん 10:04
ウーマンエキサイト特集今日のおすすめ- 定番の食材
- 定番のレシピ
アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
