愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ささ身のピリ辛サラダ

    ささ身のピリ辛サラダ

    中華麺や素麺と和えてもおいしくいただけますよ。

    主材料:酒 白ネギ ショウガ ニンニク 紹興酒 鶏ささ身 プチトマト サニーレタス

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ポークステーキ

    ポークステーキ

    ニンニクの香りがふわっと広がるマスタードクリームが、ポークステーキとよく合います。

    主材料:豚ロース肉 玉ネギ 生クリーム ニンニク ドライパセリ クレソン

    • 20分
    • 466 Kcal
    • 2009/02
    • 簡単
  • 鶏のハチミツ焼き

    鶏のハチミツ焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 水 ネギ

    • 5分
    • 190 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • 白身魚のアンチョビガーリックソテー

    低糖質レシピ。糖質:3.5g。アンチョビとガーリックを使った香り高いソテーです。

    主材料:白身魚 水煮タケノコ シメジ 赤パプリカ ブロッコリー ニンニク アンチョビ

    • 15分
    • -
    • 2019/03
    • 連載
  • イカのガーリックパスタ

    イカのガーリックパスタ

    ニンニクと赤唐辛子を使ったシンプルなパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク バジル イカ

    • 20分
    • 507 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 根菜のきんぴら

    根菜のきんぴら

    主材料:ゴボウ 大根 ニンジン ピーマン 白ゴマ 酒

    • 25分
    • 97 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • カツオと野菜のサラダ

    カツオと野菜のサラダ

    大葉やミョウガも加えたヘルシーサラダ。

    主材料:カツオ レタス 玉ネギ キュウリ 大葉 ミョウガ プチトマト レモン汁

    • 15分
    • 221 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 手羽先の山椒焼き

    手羽先の山椒焼き

    山椒をきかせて味にパンチを!

    主材料:鶏手羽先 酒 プチトマト

    • 50分
    • 176 Kcal
    • 2007/07
    • 特集
  • ゆで豚・イタリアンソース

    ゆで豚・イタリアンソース

    主材料:バジル トマト ブラックオリーブ 豚バラ肉 白ネギ ショウガ

    • 1時間
    • 557 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ポークソテーみそソース

    ポークソテーみそソース

    ソテーした豚肉に、赤みそが入った甘めのみそソースをたっぷりかけて。

    主材料:豚肉 白ネギ だし汁 シシトウ

    • 20分
    • 354 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • エビのカレーピカタ

    エビのカレーピカタ

    主材料:エビ ニンニク 溶き卵 粉チーズ

    • 10分
    • 168 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • 春キャベツの塩もみ

    春キャベツの塩もみ

    旬の春キャベツは柔らかくて甘いですよ。

    主材料:春キャベツ キュウリ 大葉 昆布 かつお節 白ゴマ

    • 20分
    • 50 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 干し柿の酢の物

    干し柿の酢の物

    主材料:大根 ミツバ すり白ゴマ 干し柿 クルミ

    • 15分
    • 128 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • やみつきスパイシー!たっぷり夏野菜のスープカレー by 山下 和美さん

    ズッキーニ、オクラなどたっぷりの夏野菜をスープカレー仕立てに。スパイスの香りと辛さで、お腹がじんわ…

    主材料:水 ベーコン 水煮トマト ショウガ ズッキーニ 赤パプリカ オクラ

    • 20分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • リンゴ入りポテトサラダ

    リンゴ入りポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ プレーンヨーグルト 卵 リンゴ

    • 25分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • ピリ辛きんぴら

    ピリ辛きんぴら

    主材料:レンコン ニンジン サヤインゲン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 豚肉の大葉梅炒め

    豚肉の大葉梅炒め

    夏にぴったりなサッパリとした爽やかな炒め物です。梅のクエン酸、豚肉のビタミンB群で夏バテ予防!

    主材料:パプリカ 大葉 豚ロース肉 練り梅

    • 10分
    • 399 Kcal
    • 2017/07
    • 簡単
  • ナスのピリ辛炒め

    ナスのピリ辛炒め

    柔らかい牛肉とナスに、ピリ辛みそダレがよくからまってご飯によく合う一品です。

    主材料:ナス 白ネギ ルッコラ ラディッシュ 牛肉 酒

    • 15分
    • 411 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 簡単常備菜!水菜のナムル にんにくの香りが食欲そそる

    10分で出来ちゃう!簡単水菜のナムル。すりおろしたニンニクの香りが食欲をそそります。手で混ぜると味…

    主材料:ニンニク 韓国のり 白ネギ すり白ゴマ 水菜

    • 10分
    • 104 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • ピリ辛きんぴらレンコン

    ピリ辛きんぴらレンコン

    乱切りにした根菜の炒め物。赤唐辛子の量はお好みで加減して下さい。

    主材料:酒 ニンジン 白ゴマ サヤインゲン レンコン

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • レンコンと豚肉の炒め物

    レンコンと豚肉の炒め物

    根菜たっぷりで食物繊維が豊富。レンコンのシャキシャキ感がたまらない。

    主材料:酒 豚肉 レンコン ゴボウ

    • 15分
    • 191 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • トマトソースパスタ

    トマトソースパスタ

    長時間煮込む必要があるトマトソースも、コレならレンジで15分加熱するだけ!

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 水 バジル 水煮トマト ローリエ トマトピューレ

    • 30分
    • -
    • 2012/03
    • 連載
  • 焼きナスの彩り白和え

    焼きナスの彩り白和え

    主材料:絹ごし豆腐 エビ 枝豆 ナス

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2004/08
    • 特集
  • イワシのビネガー漬けロール

    イワシのビネガー漬けロール

    主材料:イワシ 水 ニンニク 赤ピーマンの炭焼き瓶詰め イタリアンパセリ ニンニクの酢漬け

    • -
    • -
    • 2005/06
    • 特集
  • レタスのスープ

    レタスのスープ

    主材料:水 酒 刻みネギ シイタケ レタス

    • 15分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • ナスとサーモンのソテー

    ナスとサーモンのソテー

    主材料:賀茂ナス 鮭 小麦粉 ワカメ サヤインゲン プチトマト

    • 25分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • キノコのマリネ

    キノコのマリネ

    3種のキノコの香りが広がるマリネは翌日に食べても美味! 熱いうちに漬けておくのがポイント。

    主材料:レモン汁 ニンニク ドライパセリ シメジ シイタケ エノキ

    • 10分
    • 111 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 具だくさんオムレツ

    具だくさんオムレツ

    主材料:卵 牛乳 粉チーズ ブロッコリー ハム

    • 5分
    • 201 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • 米ナスとアジのオーブン焼き

    米ナスとアジのオーブン焼き

    米ナスの肉厚さを生かしたレシピです。アジの食べ方のバリエーションを増やしたい方にオススメ!

    主材料:米ナス アジ ニンニク 玉ネギ 水煮トマト トマトペースト ピザ用チーズ

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 2012/09
    • 簡単
  • ツナじゃが

    ツナじゃが

    肉の代わりにツナ缶で。定番メニューをアレンジして。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ニンジン ツナ 水 酒 キヌサヤ

    • 20分
    • 288 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
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