愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 豚骨付きバラ肉のペッパー焼き

    豚骨付きバラ肉のペッパー焼き

    豚バラ肉に粗びき黒コショウを振って、ちょっぴりスパイシーに仕上げました。ビールに良く合います。

    主材料:豚バラ肉 玉ネギ レモン サニーレタス

    • 30分
    • 433 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • サバのネギソース漬け

    サバのネギソース漬け

    主材料:サバ 片栗粉 ネギ 大葉

    • 10分
    • 246 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • カリフラワーのサブジ

    カリフラワーのサブジ

    クセの少ないカリフラワーにたっぷりのスパイスと香味野菜を合わせました。

    主材料:カリフラワー ニンニク ショウガ 水 スライスアーモンド ドライパセリ

    • 15分
    • -
    • 2019/02
    • その他
  • ニンジンのカレー風味ポタージュ

    カレー味だからニンジン嫌いも飲みやすいポタージュです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 白ワイン ニンジン フライドオニオン

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • カブの葉の炒め物

    カブの葉の炒め物

    主材料:酒 チリメンジャコ カブの葉

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 簡単メキシカン サルサソースのチキンソテー by増田 知子さん

    刻んで混ぜるだけのサルサソース。簡単に作れて、万能です。カリッと焼いた鶏もも肉に、サッパリとしたサ…

    主材料:鶏もも肉 トマト 玉ネギ レモン汁 ドライパセリ レタス

    • 30分
    • 714 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 根菜のきんぴら

    根菜のきんぴら

    主材料:レンコン ゴボウ ニンジン ピーマン 白ゴマ 酒

    • 20分
    • 117 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • サツマイモのポタージュ

    サツマイモのポタージュ

    秋に一度は作って欲しいポタージュスープ。シナモンの香りが食欲をそそります。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター サツマイモ

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • ヒジキのサラダ

    ヒジキのサラダ

    主材料:芽ヒジキ オクラ 玉ネギ キュウリ トマト ミツバ サニーレタス むきエビ レモン汁

    • 25分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • トマトかん

    トマトかん

    ダイエット中でも安心して食べられる、野菜を使ったヘルシーデザートです。

    主材料:トマト 白ワイン 水 粉寒天 ミントの葉

    • 30分
    • 84 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 野菜たっぷりトマトスープ

    野菜たっぷりトマトスープ

    低糖質レシピ。糖質:5.6g。カラフルな野菜がたくさんとれます。クミンの香りがアクセント!

    主材料:水 水煮トマト ベーコン オクラ ショウガ ズッキーニ 黄パプリカ

    • 20分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • たくあん入り卵焼き

    たくあん入り卵焼き

    いつもの卵焼きにたくあんを入れて、食感にアクセントをつけました。

    主材料:卵 酒 ネギ たくあん

    • 15分
    • 236 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • ルッコラオムレツ

    ルッコラオムレツ

    ルッコラのほろ苦さが卵とよく合います。パンを添えても楽しめます。

    主材料:バター 牛乳 溶き卵 プチトマト 粉チーズ ソーセージ ルッコラ

    • 15分
    • 260 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 鮭とキャベツのオーブン焼き

    鮭とキャベツのオーブン焼き

    キッシュのようなオーブン焼きは、出来立てを召し上がれ!

    主材料:鮭 キャベツ 卵 牛乳 粉チーズ ピザ用チーズ

    • 30分
    • 461 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • ニンジンとレーズンのサラダ

    ニンジンとレーズンのサラダ

    主材料:ニンジン ドライパセリ レーズン クルミ

    • 10分
    • 343 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • 基本のおさらい!定番のゴボウとニンジンのきんぴら

    和食の定番中の定番の副菜。食物繊維が豊富でお弁当のおかずにもオススメ!

    主材料:ゴボウ ニンジン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ゼンマイの佃煮

    ゼンマイの佃煮

    しっかりした味なのでご飯によく合いますよ!

    主材料:水煮ゼンマイ アサリ ショウガ 酒

    • 20分
    • 58 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • やさしいダシのシジミ汁

    やさしいダシのシジミ汁

    昆布とシジミのダシがきいた汁物です。優しい味わいが口いっぱいに広がります。

    主材料:シジミ 水 昆布 ネギ 酒

    • 15分
    • 21 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • オニオンスープ

    オニオンスープ

    シンプルながらも、素材の味がしっかりと感じられるスープです。

    主材料:玉ネギ 水 ドライパセリ 白ワイン ベーコン ローリエ

    • 40分
    • 153 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ナスと豚肉のショウガ炒め煮

    ナスと豚肉のショウガ炒め煮

    しっかり味でご飯が進む一品。手綱コンニャクを加えることで、ヘルシーかつ、お腹も満たされます。

    主材料:ナス 豚ロース肉 手綱コンニャク 酒 ショウガ ネギ

    • 20分
    • -
    • 2018/07
    • その他
  • 香味だれがやみつきに!ブリの油淋鶏

    香味ダレがやみつきになる、油淋鶏。食欲もアップ!お肉だけでなく、お魚にも合います。季節のお魚で召し…

    主材料:白ネギ ショウガ ブリ シメジ

    • 15分
    • 329 Kcal
    • 2014/02
    • 簡単
  • ランチョンミートのエスニック風サラダ

    ナンプラー×香菜でエスニック感満載のサラダです!ポークランチョンミートとの相性もよし!

    主材料:ポークランチョンミート 玉ネギ 赤パプリカ パクチー(香菜) レモン汁

    • 15分
    • 198 Kcal
    • 2011/07
    • 簡単
  • 野菜のゴマ酢和え

    野菜のゴマ酢和え

    練りゴマでコクを出して、甘酢でさっぱりと。

    主材料:大根 水煮タケノコ ピーマン キュウリ 干し桜エビ すり白ゴマ

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • ぺったんこ焼き鶏

    ぺったんこ焼き鶏

    レンガの重みで押さえつけてパリッと焼くのが最大のポイント。

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ 酒 キャベツ

    • 20分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • 揚げジャガカレー煮

    揚げジャガカレー煮

    主材料:新ジャガイモ 合いびき肉 玉ネギ ニンジン ブロッコリー ニンニク ショウガ トマトジュース

    • 30分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • 新ジャガと豚の煮っころがし

    新ジャガと豚の煮っころがし

    主材料:新ジャガイモ 豚バラ肉 キヌサヤ 水

    • 15分
    • 352 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏手羽中の唐揚げ

    鶏手羽中の唐揚げ

    しっかり味をつけた唐揚げです。骨付き肉はじっくり揚げて中まで火を通します。

    主材料:片栗粉 ショウガ ニンニク サラダ菜 鶏手羽中

    • 30分
    • 471 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • キャベツのココット

    キャベツのココット

    主材料:キャベツ ベーコン 水煮コーン 卵 粉チーズ

    • 10分
    • 179 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • 豚肉とゴボウの混ぜご飯

    豚肉とゴボウの混ぜご飯

    温かいご飯があれば、あっという間に出来上がります。

    主材料:ご飯 ゴボウ ネギ 豚肉

    • 15分
    • 469 Kcal
    • 2018/05
    • 簡単
  • サンドイッチ風卵焼き

    サンドイッチ風卵焼き

    パンの代わりに卵で具をはさんだサンドイッチ風。お弁当に卵焼きはやっぱりはずせません。

    主材料:卵 スライスチーズ ハム ホウレン草

    • 20分
    • -
    • 2016/09
    • 特集
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