愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ツナじゃが
91回 おいしい

肉の代わりにツナ缶で。定番メニューをアレンジして。

献立
調理時間
カロリー
288 Kcal
レシピ制作: 
岡本 由香梨
材料  （ 2 人分 ）

ジャガイモ

2個(200g)

玉ネギ

1/2個(100g)

ニンジン

1/2本(100g)

ツナ

(缶)1缶(70g)

サラダ油

大さじ1/2

水

200～250ml

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

みりん

大さじ1.5
  

しょうゆ

大さじ1.5

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2018/12/14
更新日：
2018/12/10

下準備

  • ツナじゃがの下準備1

    ジャガイモは皮をむいて4つに切り、水に放ってザルに上げる。玉ネギは幅1cmに切る。ニンジンは皮をむき、乱切りにする。

  • ツナじゃがの下準備2

    ツナはザルに上げ油をきっておく。キヌサヤは筋を引き、熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら、斜め半分に切る。

作り方

  1. ツナじゃがの作り方3
    1

    鍋にサラダ油をひき、中火で玉ネギがしんなりとするまで炒める。ジャガイモ、ニンジンを加え、油がまわるまで炒め合わせる。

  2. ツナじゃがの作り方4
    2

    ＜調味料＞の材料とツナ、水をひたひたになるまで加え、落とし蓋をして15分位、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。

  3. ツナじゃがの作り方5
    3

    火を強め、煮汁を飛ばしながら煮からめ、器に盛ってキヌサヤを飾る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数217

岡本 由香梨
レシピ制作 岡本 由香梨

( ブログ / HP ）

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

岡本 由香梨制作レシピ一覧

「ツナじゃが」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ