愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 鯛とゴボウのあら炊き

    鯛とゴボウのあら炊き

    黒砂糖を使ってコクがあるあら炊きに。

    主材料:鯛 ゴボウ 酒 水 貝われ菜

    • 35分
    • 414 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • ホウレン草入り卵焼き

    ホウレン草入り卵焼き

    ホウレン草とソーセージが入った卵焼き。お弁当にもオススメ。

    主材料:卵 ホウレン草 ソーセージ

    • 10分
    • 283 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • フライパンでつくる基本の鯖の味噌煮

    煮物の定番、鯖の味噌煮。フライパンで作れるレシピを紹介します。下準備で鯖の臭みを取りましょう。ご飯…

    主材料:酒 サバ ショウガ 水 青ネギ

    • 20分
    • 299 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • フルーツサラダのヨーグルトソース

    フルーツをたっぷり入れたデザートのようなサラダ。

    主材料:オレンジ キウイ サヤインゲン サニーレタス トマト プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 砂肝の山椒炒め

    砂肝の山椒炒め

    主材料:砂肝 ピーマン 赤ピーマン 白ネギ 酒 ショウガ

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • サクッと絶品!簡単ニラだけチヂミ

    具はシンプルにニラだけのチヂミはやみつきになるほどおいしい!サクサクの生地が食欲をそそります。

    主材料:水 ニラ 小麦粉

    • 20分
    • 175 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • サンマの簡単カレーソテー

    サンマの簡単カレーソテー

    サンマもフライパンで簡単に焼いちゃいます。カレー粉と小麦粉を混ぜ合わせた衣を薄くつけて焼くので、パ…

    主材料:サンマ シシトウ 小麦粉

    • 15分
    • 451 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • 黄金比の煮汁で!カレイの煮付け

    覚えておきたい黄金比の煮汁。ふっくら甘辛のカレイはご飯がすすむ!

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 白ネギ

    • 30分
    • 165 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ゴボウサラダ

    ゴボウサラダ

    主材料:ゴボウ ニンジン 酒 サヤインゲン カニ風味カマボコ

    • 25分
    • 125 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 鶏手羽先の五香粉風味揚げ

    鶏手羽先の五香粉風味揚げ

    五香粉(ウーシャンフェン)は中国では万能のスパイスとしてよく使うそう。今回は揚げた手羽先にたっぷり…

    主材料:鶏手羽先 紹興酒 紹興酒 プリーツレタス ラディッシュ プチトマト

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 特集
  • ニラとクレソンのペペロンチーノ

    アンチョビの塩気がアクセントの炒め物。シンプルな味付けで飽きのこない味です。

    主材料:ニンニク アンチョビ 松の実 ニラ クレソン

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • タケノコのチャーハン

    タケノコのチャーハン

    ニンニクの風味が広がる、洋風チャーハンです。水煮タケノコと豚バラ肉の大きさは同じ位にすると見た目も…

    主材料:水煮タケノコ ご飯 ニンニク ドライパセリ 豚バラ肉

    • 15分
    • 448 Kcal
    • 2011/05
    • 簡単
  • キノコとベーコンのサラダ

    キノコとベーコンのサラダ

    サッパリとしたゴマドレッシングを手作り。トッピングのベーコンとシメジはじっくり炒めます。

    主材料:ベーコン シメジ ベビーリーフ

    • 10分
    • 169 Kcal
    • 2015/01
    • 簡単
  • 根菜スープ

    根菜スープ

    野菜をかみしめるとじんわりスープが口に広がって、体もポカポカ温まります。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ベーコン ゴボウ

    • 10分
    • 126 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • ニンジンポタージュ

    ニンジンポタージュ

    ニンジンとタマネギの甘みが美味!ニンジン嫌いなお子様にも!

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ニンジン

    • 25分
    • 81 Kcal
    • 2013/03
    • 簡単
  • ちくわとニラのゴママヨ和え

    ちくわとニラのゴママヨ和え

    ちくわとニラを練り白ゴマが入った和えダレで和えた、コクのある一品。

    主材料:ちくわ ニラ キュウリ すり白ゴマ

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 紫キャベツとヒヨコ豆のマリネ

    紫キャベツとヒヨコ豆のマリネ

    元気が出る鮮やかな色のマリネ。ワインのお供にも!

    主材料:レモン汁 ヒヨコ豆 紫キャベツ

    • 13分
    • 167 Kcal
    • 2017/09
    • 簡単
  • ホウレン草とシラスの卵焼き

    ホウレン草とシラスの卵焼き

    主材料:卵 牛乳 ホウレン草 シラス

    • 5分
    • 132 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • チキンのショウガ焼き

    チキンのショウガ焼き

    とろみをつけた調味料にしっかり鶏もも肉をからめるのがポイント。

    主材料:鶏もも肉 酒 赤ピーマン ブロッコリー キャベツ

    • 20分
    • 551 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ブロッコリーとエビの中華炒め

    ブロッコリーとエビの中華炒め

    エビの旨味が味わえる、シンプルな味付け。ブロッコリーとエビの食感が楽しめます。

    主材料:酒 エビ ブロッコリー

    • 15分
    • 141 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • 手作りピクルス

    手作りピクルス

    主材料:大根 ニンジン キュウリ 赤パプリカ 白ワイン だし汁 ニンニク

    • 1時間
    • 79 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • ゴボウチーズ巻き

    ゴボウチーズ巻き

    ゴボウは食物繊維がたっぷり!よく噛んで召し上がって下さいね。ひとくちサイズでしっかり味。お弁当にも…

    主材料:ゴボウ プロセスチーズ 豚肉

    • 15分
    • 258 Kcal
    • 2008/04
    • 簡単
  • ブロッコリーのショートパスタ

    ブロッコリーのショートパスタ

    ブロッコリーをクタクタに茹でるのがポイント。

    主材料:ニンニク アンチョビ ブロッコリー ショートパスタ

    • 20分
    • 524 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • タケノコのスープ

    タケノコのスープ

    主材料:水 酒 エノキ 水煮タケノコ 青菜

    • 15分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • グリルでふっくら!サバの塩焼き

    サバに塩をして置いておくと、臭みのないふっくらとした焼き魚になります。シンプルな塩焼きがおいしい!

    主材料:サバ 大葉 大根おろし レモン

    • 20分
    • 210 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 韓国風春雨サラダ

    韓国風春雨サラダ

    コチュジャンを使った甘辛味。牛肉の代わりにコンビーフを使いました。

    主材料:ニラ ニンジン 春雨 コンビーフ

    • 10分
    • 122 Kcal
    • 2018/06
    • 簡単
  • 白菜とソーセージの煮物

    白菜とソーセージの煮物

    主材料:ニンジン 水 白菜 ローリエ 白ワイン ソーセージ

    • 35分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • タケノコとモヤシスープ

    タケノコとモヤシスープ

    主材料:水 酒 ワカメ 刻みネギ モヤシ 水煮タケノコ

    • 15分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • ベーコンの旨味!シンプル簡単コンソメスープ

    ベーコンの旨みが美味しいコンソメスープ。アレンジのきく、簡単でシンプルなコンソメスープです。一品あ…

    主材料:水 玉ネギ ドライパセリ ベーコン

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • ゴーヤとオイルサーディンの卵炒め

    ビタミンが豊富に含まれるゴーヤとオイルサーディンを使った炒め物です。しっかり食べて身体の中から健康…

    主材料:ニンニク 卵 かつお節 ゴーヤ オイルサーディン

    • 15分
    • 327 Kcal
    • 2011/07
    • 簡単
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