ハムの代わりに小さく切ったカニカマを入れました。いろんな根菜が入っていてとってもヘルシー！アレンジもできそうです。
イイネ！
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- 根菜スープのレシピ・作り方
下準備
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ゴボウ、玉ネギ、ニンジンは皮をむいて5mm角に切り、ゴボウは水にさらして水気をきる。ベーコンは5mm幅の細切りにする。
作り方
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1熱した鍋にサラダ油をひき、ベーコンを炒め、水、ゴボウ、玉ネギ、ニンジン、固形スープの素を入れてアクを取りながら煮る。
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2野菜が柔らかくなったら、塩、粗びき黒コショウで味を調える。
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