マカロニグラタン

作り方

1. 
   1

   フライパンに玉ネギ、バターを入れて中火で炒め、しんなりしてきたら鶏もも肉を加え、表面の色が白っぽくなるまで炒め合わせる。

2. 
   2

   火を止めて小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、再び火にかけて炒める。牛乳を2～3回に分けて加え、その都度良く混ぜる。

   粉っぽさをなくすために、しっかり炒めてください。

3. 
   3

   トロミがついたらグリンピースとマカロニを加え、塩で味を調えて耐熱容器に移し、ピザ用チーズをのせてトースターで美味しそうな焼き色がつくまで焼く。