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太鼓判 10+ おいしい!

ちくわとニラのゴママヨ和え

15回 おいしい

ちくわとニラを練り白ゴマが入った和えダレで和えた、コクのある一品。

献立
調理時間
カロリー
87 Kcal
材料  ( 2 人分

ニラ

1/2束

<和えダレ>

  

練り白ゴマ

小さじ1
  

すり白ゴマ

小さじ1.5
  

砂糖

小さじ1/2
  

マヨネーズ

小さじ1.5
  

しょうゆ

小さじ1/2

下準備

  • ちくわは長さを3等分に切り、さらに細切りにする。

  • ニラは根元を少し切り落とし、長さ3cmに切って熱湯でサッとゆで、ザルに上げて粗熱が取れたら水気を絞る。

  • キュウリは端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。

  • ボウルで<和えダレ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <和えダレ>のボウルに、ちくわ、ニラ、キュウリを加えて和え、器に盛る。

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