大根を使ったレシピ

主材料：ハモ 大根 ミョウガ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 130 Kcal
• 2004/07
• 献立

塩クラゲのコリコリとした食感がアクセントの白和えです。

主材料：ニンジン 板コンニャク 絹ごし豆腐 シイタケ ミツバ 大根 塩クラゲ

• 40分
• 106 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 大根 新ゴボウ

• 15分
• 68 Kcal
• 2004/05
• 献立

ゴマの香りが効いた、おつまみに最適な一品。

主材料：ニンニク すり白ゴマ 大根 大葉 イカ

• 10分
• 72 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：豚バラ肉 酒 白ネギ ニンジン 大根 だし汁 ゴボウ 刻みネギ エノキ しらたき（糸コンニャク） うどん

• 40分
• 533 Kcal
• 2004/10
• 献立

ぐつぐつ煮ながら食べるのではなく、一度に仕上げて食べるお鍋です。

主材料：白ネギ 白菜 だし汁 シメジ 鶏もも肉 大根 卵 ミツバ 溶き卵 小麦粉 白身魚

• 30分
• -
• 2013/01
• 特集

酒粕の種類によって味は変わってきますので、仕上がりは味をみて決めて下さいね。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ 豚肉

• 25分
• 196 Kcal
• 2007/01
• 献立

長芋と大根の食感がGOOD!　ユカリとの相性もバッチリです。

主材料：長芋 大根

• 5分
• 55 Kcal
• 2013/10
• 献立

市販のオードブルやチーズをこんな風に盛り合わせてみては！？

主材料：栗 クリームチーズ カラスミ 大根 ユズ汁

• 10分
• 552 Kcal
• 2006/12
• 特集

豆板醤のピリッと感がお酒のおつまみにピッタリです。

主材料：砂肝 紹興酒 大根 赤ピーマン ネギ ニンニク

• 15分
• 118 Kcal
• 2014/06
• 献立

重曹を使って、とろけるような口どけの湯豆腐が作れる簡単裏技レシピ♪いつもの湯豆腐がごちそうメニュー…

主材料：だし汁 ネギ ニンジン 豆腐 大根 油揚げ レタス 重曹

• 15分
• -
• 2015/04
• 特集

主材料：玉ネギ 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル カツオ 大根

• 35分
• 406 Kcal
• 2006/06
• 献立

なんと、大根をきんぴらに！　皮ごといただくのがポイントです！

主材料：大根 シシトウ 酒

• 15分
• 41 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：刺身 大根 ニンジン 白ネギ 貝われ菜 ピーナッツ レモン汁

• 20分
• 165 Kcal
• 2003/09
• 献立

豚肉と相性がいい大根を旨味たっぷりの煮物に！

主材料：豚バラ肉 大根 お米 ニンジン 黄パプリカ ピーマン ニンニク ショウガ 紹興酒

• 45分
• 476 Kcal
• 2015/02
• 献立

1人494kcalの献立。ポン酢しょうゆとミツバを使ってサッパリといただくダイエットメニュー。

主材料：ブリ 大根 ミツバ 昆布 水 小松菜 シイタケ 水

• 15分
• 494 Kcal
• 2016/12
• 連載

カリカリ梅干しがポイント。ヘルシーなサラダです。

主材料：大根 かつお節 水煮コーン ワカメ カリカリ梅

• 10分
• 55 Kcal
• 2019/02
• 献立

炒り大豆を使った節分の日にピッタリのおみそ汁。大豆や昆布から良いおだしが出て滋味あふれる味わいに。

主材料：大豆 水 昆布 大根 ニンジン ゴボウ

• 30分
• 95 Kcal
• 2021/01
• 献立

ほどよく食感の残った大根に、焼き肉味の豚肉をはさんだ一品です。

主材料：酒 片栗粉 豚肉 大根 ネギ

• 10分
• 168 Kcal
• 2014/10
• 簡単

具だくさんの豚汁は食べ応え十分！　根菜類を沢山食べて体を温めましょう！

主材料：だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ ネギ シイタケ 小芋

• 25分
• 114 Kcal
• 2013/09
• 献立

いつもの塩麹漬けに酸味をきかせて、サッパリといただきます。

主材料：大根 塩麹

• 5分 ＋
• 37 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン 大根 ジャガイモ ベーコン ドライパセリ バター 牛乳

• 25分
• -
• 2004/07
• 献立

貝われ菜を加えてあっさりと頂ける梅肉和え。和えダレはかつお節の風味が効いてます！

主材料：大根 貝われ菜 梅干し 酒 かつお節

• 15分
• 52 Kcal
• 2013/10
• 献立

大根を軽く塩でもむだけでいつもと違った食感に。お弁当にも良いですね。

主材料：大根 タラコ 刻みのり

• 10分
• 81 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：モヤシ キュウリ ニンジン 大根

• 15分
• 36 Kcal
• 2004/07
• 献立

サワラは塩振りして余分な水分を出すことで身がしまります。シンプルに塩焼きでいただきます。

主材料：サワラ 酒 キュウリ 大根 ニンジン 大葉 レモン

• 20分
• 190 Kcal
• 2014/04
• 献立

身体を温めるみそ汁でほっこり。彩りにキヌサヤを加えて。

主材料：だし汁 油揚げ 大根 キヌサヤ

• 15分
• 81 Kcal
• 2012/12
• 献立

シイラってどんな味？美味しい食べ方を紹介します。脂ののったシイラを照り焼きでいただきます。ご飯すす…

主材料：シイラ 酒 バター 大根 ニンジン 柑橘汁

• 20分
• 175 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：キュウリ ニンジン 大根 プチトマト キャベツ

• 15分
• 44 Kcal
• 2001/05
• 献立

ビタミンが豊富な大根。おみそ汁に入れると、たくさん食べられますね。

主材料：だし汁 油揚げ 大根 ニラ

• 15分
• 88 Kcal
• 2009/10
• 献立