nosh
太鼓判 10+ おいしい！

ベーコン入りポテトサラダ
21回 おいしい

ベーコンを加える事で食べ応えもUP！

献立
調理時間
カロリー
266 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

<下味>

  

酢

小さじ1～2
  

塩コショウ

少々
  

塩

少々

ベーコン

2～3枚

ゆで卵

(固ゆで)1個

マヨネーズ

大さじ2～3

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ポテトサラダ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2019/02/08
更新日：
2019/02/04

下準備

  • ベーコン入りポテトサラダの下準備1

    ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、水に放って水気をきる。キュウリは薄切りにして塩をからめ、しんなりしたら水気を絞る。

  • ベーコン入りポテトサラダの下準備2

    ベーコンは細切りにし、フライパンで少しカリッとなるまで焼き、キッチンペーパーの上に広げて粗熱を取る。ゆで卵はザク切りにする。

作り方

  1. ベーコン入りポテトサラダの作り方3
    1

    鍋にジャガイモ、たっぷりの水を加えて強火にかける。煮たったら火を少し弱めて10～12分、串がスッと刺さる位までゆでる。柔らかくなったらゆで汁を捨てて鍋を強火にかけ、ジャガイモの水分を飛ばす。

  2. ベーコン入りポテトサラダの作り方4
    2

    ジャガイモをフォーク等でザックリつぶし、＜下味＞の材料を加えて混ぜ、粗熱を取る。

  3. ベーコン入りポテトサラダの作り方5
    3

    キュウリ、ベーコン、ゆで卵、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2326

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「ベーコン入りポテトサラダ」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ