愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

ベーコン入りポテトサラダ

ベーコンを加える事で食べ応えもUP！

材料  （ 2 人分 ）

<下味>

  

酢

小さじ1～2
  

塩コショウ

少々
  

塩

少々

ベーコン

2～3枚

ゆで卵

(固ゆで)1個

マヨネーズ

大さじ2～3

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2019/02/08
更新日：
2019/02/04

下準備

  • ベーコン入りポテトサラダの下準備1

    ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、水に放って水気をきる。キュウリは薄切りにして塩をからめ、しんなりしたら水気を絞る。

  • ベーコン入りポテトサラダの下準備2

    ベーコンは細切りにし、フライパンで少しカリッとなるまで焼き、キッチンペーパーの上に広げて粗熱を取る。ゆで卵はザク切りにする。

作り方

  1. ベーコン入りポテトサラダの作り方3
    1

    鍋にジャガイモ、たっぷりの水を加えて強火にかける。煮たったら火を少し弱めて10～12分、串がスッと刺さる位までゆでる。柔らかくなったらゆで汁を捨てて鍋を強火にかけ、ジャガイモの水分を飛ばす。

  2. ベーコン入りポテトサラダの作り方4
    2

    ジャガイモをフォーク等でザックリつぶし、＜下味＞の材料を加えて混ぜ、粗熱を取る。

  3. ベーコン入りポテトサラダの作り方5
    3

    キュウリ、ベーコン、ゆで卵、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3445

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「ベーコン入りポテトサラダ」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ