大根を使ったレシピ
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根菜、コンニャク、鶏肉など具だくさんの定番の筑前煮です。彩りが豊かなのでハレの日にも!
主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ
- 40分
- 244 Kcal
- 2006/01
- 献立
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じっくり時間をかけて煮た大根は驚くほど柔らかい! コチュジャンで韓国風の味付けに。
主材料:ニンニク 酒 水 ショウガ すり白ゴマ ネギ 牛肉 大根
- 40分
- 386 Kcal
- 2011/02
- 献立
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鶏もも肉と大根を甘辛に煮て、最後にバターでコクを加えた一品です。ご飯がすすみます!
主材料:大根 鶏もも肉 大根葉 だし汁 酒 バター
- 30分
- 445 Kcal
- 2016/12
- 献立
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関西風の昆布だしのあっさりとした味付けのおでんです。牛すじや練り物、野菜などお好みのものを!
主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ さつま揚げ
- 1時間10分
- 411 Kcal
- 2001/12
- 献立
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すり白ゴマ、練り白ゴマがたっぷり入った和え物はミネラルやビタミンがたっぷり。
主材料:大根 水煮タケノコ ピーマン キュウリ 干し桜エビ すり白ゴマ
- 20分
- 138 Kcal
- 2014/02
- 献立
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塩加減を見ながら調節して下さいね。サバは塩をすり込み、熱湯をかけるひと手間で、お汁の味がスキッとし…
主材料:サバ 大根 ニンジン 白ネギ 水 昆布 酒 片栗粉 水
- 20分
- 222 Kcal
- 2010/11
- 簡単
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野菜と油揚げの、あっさりとした粕汁。セリのシャキシャキとした食感が絶品!
主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ
- 20分
- 105 Kcal
- 2012/02
- 献立
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