大根を使ったレシピ

春の魚、サワラの塩焼きです。塩麹につけて焼いても美味しいです。

主材料：サワラ 大根

• 20分
• 153 Kcal
• 2016/03
• 献立

主材料：酒 水 ニンジン 大根 白ネギ 刻みネギ ショウガ 牛すじ肉

• 40分
• 181 Kcal
• 2009/06
• 連載

サッパリしたなますに、ゴマ油の香りをプラス！

主材料：ニンジン 大根

• 10分 ＋
• 64 Kcal
• 2018/05
• 献立

主材料：お餅 だし汁 大根 金時ニンジン 里芋 糸かつお

• 25分
• 193 Kcal
• 2005/01
• 献立

じっくり時間をかけて煮た大根は驚くほど柔らかい！　コチュジャンで韓国風の味付けに。

主材料：ニンニク 酒 水 ショウガ すり白ゴマ ネギ 牛肉 大根

• 40分
• 386 Kcal
• 2011/02
• 献立

鶏もも肉と大根を甘辛に煮て、最後にバターでコクを加えた一品です。ご飯がすすみます！

主材料：大根 鶏もも肉 大根葉 だし汁 酒 バター

• 30分
• 445 Kcal
• 2016/12
• 献立

関西風おでんと関東風おでんの違いはだしと具。関西風の昆布だしがあっさりとした味付けのおでんです。牛…

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ

• 1時間10分
• 411 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：大根 ユズ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

春雨を揚げるだけでこんなに豪華な一品に。

主材料：春雨 ニンジン レモン汁 貝われ菜 ピーナッツ 大根 刺身 ワカメ

• 25分
• 314 Kcal
• 2008/09
• 献立

主材料：豚肉 小麦粉 里芋 ゴボウ レンコン 大根 ニンジン 玉ネギ ニンニク

• 40分
• 567 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：ホウレン草 白ゴマ すり白ゴマ ニンジン 大根

• 25分
• 118 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：お餅 だし汁 大根 ニンジン 里芋 糸かつお

• 25分
• 217 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：キュウリ 大根

• 10分
• -
• 2001/04
• 献立

すり白ゴマ、練り白ゴマがたっぷり入った和え物はミネラルやビタミンがたっぷり。

主材料：大根 水煮タケノコ ピーマン キュウリ 干し桜エビ すり白ゴマ

• 20分
• 138 Kcal
• 2014/02
• 献立

だしがおいしい。ユズ皮をのせて上品に。

主材料：お餅 だし汁 酒 大根 ニンジン シイタケ ユズ皮 鶏もも肉 ホウレン草

• 30分
• 268 Kcal
• 2007/12
• 献立

大根の甘みとピリ辛の貝われ菜を合わせて。

主材料：だし汁 大根 貝われ菜 白ゴマ

• 5分
• 28 Kcal
• 2016/09
• 献立

シャキシャキ野菜に、和風のドレッシングがよく合います。

主材料：大根 かつお節 プチトマト 水煮コーン 水菜 柑橘汁

• 10分
• 69 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：大根 シシトウ 酒

• 15分
• 46 Kcal
• 2002/10
• 献立

イカの旨味とピリリと辛い豆板醤がご飯とよく合います。

主材料：大根 サヤインゲン イカ だし汁 酒

• 35分
• 191 Kcal
• 2007/02
• 献立

シンプルな味付けで、青のりと桜エビの香ばしい香りを生かします。

主材料：大根 干し桜エビ 青のり

• 15分
• 59 Kcal
• 2018/02
• 献立

主材料：水 酒 ネギ ジャガイモ 大根 水煮コーン

• 20分
• -
• 2004/03
• 献立

主材料：大根 プレーンヨーグルト バター ホタテ コーン

• 20分
• -
• 2002/09
• 献立

主材料：だし汁 大根 ニンジン 残り野菜

• 15分
• 54 Kcal
• 2004/10
• 献立

塩加減を見ながら調節して下さいね。サバは塩をすり込み、熱湯をかけるひと手間で、お汁の味がスキッとし…

主材料：サバ 大根 ニンジン 白ネギ 水 昆布 酒 片栗粉 水

• 20分
• 222 Kcal
• 2010/11
• 簡単

野菜と油揚げの、あっさりとした粕汁。セリのシャキシャキとした食感が絶品！

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ

• 20分
• 105 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：大根 ニンジン ニンニクの芽 だし汁

• 15分
• 95 Kcal
• 2001/08
• 献立

主材料：大根 レモン

• 5分
• 72 Kcal
• 2015/05
• お弁当

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 油揚げ 刻みネギ しらたき（糸コンニャク）

• 20分
• 131 Kcal
• 2005/12
• 献立

塩もみをした大根とバターコーンを合わせた、和風サラダ。ユズの香りが良く合います。

主材料：大根 バター コーン ユズ汁

• 15分
• 85 Kcal
• 2012/01
• 献立

寒い日といえば、おでん。大根の下ゆでは、電子レンジを使うと時短になります。柚子胡椒をつけると、辛子…

主材料：酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ お餅入り巾着 手綱コンニャク

• 40分
• 415 Kcal
• 2002/12
• 献立