愛あるセレクトをしたいママのみかた

ショウガを使ったレシピ

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  • HARUのバターじょうゆパスタ

    HARUのバターじょうゆパスタ

    しょうゆベースのパスタにバターの風味とコクをプラス。大きめの野菜がゴロゴロと入っているところもポイ…

    主材料:スパゲティー ニンニク バター グリーンアスパラ ショウガ 昆布茶 新玉ネギ ホタテ 新ジャガイモ

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    • 2007/04
    • 特集
  • タンドリーチキン

    タンドリーチキン

    フライパンで作るタンドリーチキンは、みんなの人気メニュー。

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン トマト サニーレタス 鶏手羽元 紫キャベツ

    • 20分 +
    • 394 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • イカのショウガ炒め

    イカのショウガ炒め

    イカは炒めすぎると固くなるので注意しましょう!

    主材料:イカ キャベツ キヌサヤ ショウガ 酒 レモン汁

    • 20分
    • 180 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 焼きナスの中華風

    焼きナスの中華風

    ザーサイが隠し味。

    主材料:ショウガ 白ネギ ザーサイ パクチー(香菜) ナス

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 豚ひき肉 節約しながら美味しい みそレタス巻き

    豚ひき肉の定番、肉みそ。シャキシャキとしたレタスに巻いていただきます。もちろんご飯をのせて手巻き感…

    主材料:豚ひき肉 ショウガ ニンニク 酒 レタス 貝われ菜

    • 20分
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    • 2007/08
    • 簡単
  • ジンジャーエール

    ジンジャーエール

    ショウガのピリリとした辛さがのどを通る瞬間が爽やか!!甘さと辛さのバランスが絶妙です。

    主材料:ショウガ レモン汁 水 炭酸水 ミントの葉

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    • 2007/08
    • 特集
  • 水煮豆のカレー炒め

    水煮豆のカレー炒め

    主材料:キドニービーンズ グリーンアスパラ 玉ネギ ショウガ

    • 20分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • 小松菜とホタテのかんたん薬膳スープ

    カルシウム豊富な小松菜やスーパーフードのクコの実、体を温めるショウガなどが入った優しい味のスープで…

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ キクラゲ クコの実 ホタテ 小松菜

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • エビの天ぷら

    エビの天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 エビ ナス

    • 30分
    • 298 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • ハニージンジャーロール

    ハニージンジャーロール

    ジンジャー好きにはたまらない、ありそうでなかったパンです。ジンジャー効果で身体もぽかぽか。

    主材料:強力粉 ぬるま湯 ショウガ 溶き卵

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    • 2009/03
    • ブレッド
  • タンドリ-チキン焼き

    タンドリ-チキン焼き

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 キュウリ トマト レタス

    • 50分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • ポークボウルのスープ

    ポークボウルのスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ 白ネギ 片栗粉 ショウガ 白ゴマ 豚ひき肉 チンゲンサイ パン 干しシイタケ

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    • 2003/12
    • 特集
  • キムチと豚肉のサッパリ炒め

    キムチと豚肉のサッパリ炒め

    しっかりとした味ですが、酢を加えることでサッパリと。キムチと相性抜群の豚バラ肉を使って作ります。

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ 白ネギ ショウガ

    • 15分
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    • 2018/06
    • 特集
  • ツナジャガ

    ツナジャガ

    お肉の代わりにツナ缶を入れる事で、あっさりおいしい一皿に。ショウガを入れるのがポイントです!

    主材料:ジャガイモ ツナ ニンジン 玉ネギ ショウガ だし汁 酒

    • 25分
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    • 2009/12
    • 特集
  • キノコの焼きびたし

    キノコの焼きびたし

    旬のキノコを香ばしく焼いて、美味しいおだしをなじませていただきます。

    主材料:シメジ マイタケ だし汁 ショウガ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • お煮しめの和風カレーライス

    お煮しめの和風カレーライス

    おだしの味を効かせたお煮しめを、和風カレーの具材としてアレンジ!既に火が通っているので、煮込む時間…

    主材料:だし汁 ショウガ お煮しめ ご飯 牛肉 玉ネギ バター 野沢菜のお漬け物 白ゴマ

    • 25分
    • 871 Kcal
    • 2010/12
    • 特集
  • ポカポカおやつ 葛湯 りんごと生姜 by山下 和美さん

    自宅で手軽に作れる、葛湯のレシピを紹介します。10分で出来る!やさしいトロミとショウガの効果で、体…

    主材料:葛粉 リンゴジュース ショウガ

    • 10分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • あったか湯豆腐

    あったか湯豆腐

    身体の芯まで温まる湯豆腐はやさしくほっとする味。

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊(菊菜) ショウガ エノキ ネギ かつお節 水 ユズ

    • 20分
    • 194 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • たっぷりお肉の餃子

    たっぷりお肉の餃子

    主材料:酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ エビ 強力粉 ぬるま湯

    • 25分
    • 511 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ゆでタコ足の天ぷら

    ゆでタコ足の天ぷら

    ゆでタコ足の衣には青のりをプラスして。手作りの天つゆにつけて召し上がれ!

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 ショウガ だし汁 溶き卵 酒 マイタケ 青のり ゆでタコ足 ピーマン

    • 25分
    • 538 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • メカジキと夏野菜のカレー

    メカジキと夏野菜のカレー

    メカジキにターメリックをかけると、魚の臭み消しになります。仕上げのガラムマサラで香り豊かに仕上げま…

    主材料:玉ネギ 水 ニンニク ナス ショウガ カボチャ 水煮トマト ピーマン メカジキ

    • 30分
    • 323 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 冬のごちそう カキご飯

    冬のごちそう カキご飯

    カキを贅沢に使った炊き込みご飯です。旨味がご飯いっぱいに広がって絶品!

    主材料:お米 だし汁 酒 生カキ 酒 ショウガ

    • 50分
    • 373 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 中華風チャーハン

    中華風チャーハン

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンニク シイタケ 卵 豚肉 ピーマン ご飯

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    • 2009/06
    • 連載
  • 胸肉で作る!ジューシー本格タンドリーチキン

    数種類のスパイスを組み合わせて漬け込んだ鶏むね肉をオーブンで焼いてスパイシーでふっくらジューシーに…

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ パプリカパウダー プチトマト

    • 1時間
    • 454 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • プリプリエビの中華炒め

    プリプリエビの中華炒め

    片栗粉と卵白をからめたエビを熱湯に通す事で、プリプリの食感に。手間はかかりますが、その分味は保証付…

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 シイタケ エビ シメジ お湯 卵白 ブロッコリー

    • 20分
    • 169 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 具材たっぷり皿うどん 自宅で簡単!タイカレー風味に by増田 知子さん

    具だくさんが美味しい、皿うどん。作り方を紹介します!揚げ中華麺を使えば、自分で揚げ油を使わず手間が…

    主材料:水 ニンジン 玉ネギ 片栗粉 ショウガ 牛乳 ホウレン草 揚げ中華麺 ベーコン

    • 15分
    • -
    • 2010/03
    • 特集
  • ショウガシロップのお豆腐デザート

    食べてぽかぽかの冬のデザート。カゼひきさんにもおすすめです。

    主材料:水 絹ごし豆腐 ショウガ

    • 20分
    • 181 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • 赤魚の煮物

    赤魚の煮物

    冷凍のお魚だって、扱い方さえ知っておけば、美味しく料理できちゃう、とっても優秀な素材なんです!赤魚…

    主材料:酒 水 ショウガ キヌサヤ 昆布 豆腐 赤魚

    • 25分
    • 352 Kcal
    • 2003/05
    • 簡単
  • 熱々ごま油香る!ささみの無限ピーマン

    【動画あり】熱々油をかけるひと手間でワンランク上の仕上がりに!

    主材料:鶏ささ身 酒 ピーマン 白ネギ 白ネギ ショウガ 白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2020/09
    • その他
  • カツオの手こね寿司

    カツオの手こね寿司

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ 海苔 ショウガ ミョウガ カツオ 細ネギ

    • 1時間
    • 502 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
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