HARUのバターじょうゆパスタ
しょうゆベースのパスタにバターの風味とコクをプラス。大きめの野菜がゴロゴロと入っているところもポイント。
-
レシピを保存
しませんか? ×
作り方
-
1
グリーンアスパラは根元の硬い部分を少し切り落とし、ピーラーで根元の硬い皮を薄くむき、長さを5~6cmに切る。新ジャガイモは皮ごときれいに水洗いしてぬれたままラップで包んで7~8分柔らかくなるまで加熱し、食べやすい大きさに切る。竹串を刺してチェックしてください。電子レンジは600Wを使用しています。新玉ネギは薄切りにする。ホタテ貝柱は食べやすい大きさに切る
-
2
たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲティーを加える。袋の指定時間より1分短い時間ゆで、ザルに上げてゆで汁をきる。
-
3
<調味料>のニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。ショウガは皮をむいてせん切りにする。フライパンにオリーブ油、バターを入れてグリーンアスパラ、新ジャガイモ、新玉ネギを炒め合わせる。ホタテ貝柱、<調味料>も加えて炒め合わせる。
-
4
2のスパゲティーも加えて全体にからめ、塩コショウで味を調え、器に盛り合わせる。
このレシピのポイント・コツ
・ふきこぼれそうになったら、煮立った状態を保つ位の火加減にし、スパゲティーがくっつかないように時々菜ばしで全体を混ぜながらゆでてください。
|
現在のファン数1582
このレシピを含む人気レシピまとめ
Recipe+Cooking+Styling:Kazuyo Kanajima|PHoto:Akiko Ito|Edit:mocamoca
「HARUのバターじょうゆパスタ」の関連レシピ
- ノンオイルのヘルシーツナトマトスパゲティ
- 生クリーム不使用で失敗なし!本格カルボナーラ
- 昔懐かしい味ナポリタン プロ直伝もちもち食感 by森岡 恵さん
- グリンピースのスパゲティー
- 簡単!基本のペペロンチーノ 本格プロの味
- 家庭で簡単!基本のハンバーグ by 中島 和代 さん
- 鶏肉と春野菜のトマトソースパスタ
- 短時間で濃厚!ミートソーススパゲティー
- エビの殻が旨味のポイント!エビのトマトソーススパゲティー
- パープルのスパイダーキャベーゼ
みんなのおいしい!コメント
最新の食コラム
-
「カレー&スパイス フェスティバル」海老名中央公園で、17のカレー店集結&ビールやスイーツも
神奈川・海老名中央公園では「海老名 カレー&スパイス フェスティバル 20…
星のや軽井沢のオールデイラウンジ「棚田ラウンジ」自然を浴びる掘りごたつやテラス席、特別懐石やスイーツ
星のや軽井沢に、オールデイラウンジ「棚田ラウンジ」が2024年6月1日(土…
サンリオコラボが激かわで売り切れ必至【最新コンビニスイーツ】セブン、ローソン、ファミマ3選
セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートから発売された新作コンビニスイ…
実はお安く飲める裏ワザがあります! 元スタバ店員がこっそり教える「爆売れドリンクとお得な活用法」
GOHOBIメロンフラペよりも勢いのある爆売れドリンクがあるとか!?元スタ…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
白菜とシラスの蒸し煮 がおいしい!
ゲストさん 21:57
-
カレイの黒酢あんかけ がおいしい!
ゲストさん 21:26
-
ジャガイモと菜の花の炒め物 がおいしい!
ゲストさん 21:24
-
長芋とのりの酢の物 がおいしい!
ゲストさん 21:24
-
キャベツとオクラの即席漬け がおいしい!
ゲストさん 21:21
-
新ジャガと新玉ネギのみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 21:03
-
かしわ飯 がおいしい!
chilさん 20:26
-
キャベツとツナのチャンプルー がおいしい!
ゲストさん 20:26
-
お箸とまらない!にんじんしりしり がおいしい!
ゲストさん 20:14
-
キャベツとツナのチャンプルー がおいしい!
ゲストさん 19:57
-
大豆とソーセージのチリコンカン風 がおいしい!
ゲストさん 18:28
-
キャベツとツナのチャンプルー がおいしい!
ゲストさん 17:58
-
しらたきのヘルシーサラダ がおいしい!
ゲストさん 17:22
-
カレイの黒酢あんかけ がおいしい!
ゲストさん 17:09
-
こってりコク旨!鶏もも肉と大根のバターしょうゆ煮 がおいしい!
ゲストさん 14:57
ウーマンエキサイト特集