nosh

キノコの焼きびたし

旬のキノコを香ばしく焼いて、美味しいおだしをなじませていただきます。

献立
調理時間
カロリー
42 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

シメジ

1パック

マイタケ

1/2パック

<合わせだし>

  

だし汁

大さじ5  作り方 >>
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ2
  

ショウガ

(すりおろし)少々

サラダ油

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2016/10/17
更新日:
2016/10/13

下準備

  • シメジとマイタケは石づきを取り、それぞれ食べやすい大きさに分ける。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、シメジとマイタケを入れて炒める。

  2. 2

    ボウルで<合わせだし>の材料を混ぜ合わせ、シメジ、マイタケを加えて和え、器に盛る。

リストに追加ファンになる

現在のファン数392

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ