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胸肉で作る!ジューシー本格タンドリーチキン
数種類のスパイスを組み合わせて漬け込んだ鶏むね肉をオーブンで焼いてスパイシーでふっくらジューシーに仕上げます。色々なスパイスでもアレンジも◎!
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材料
(
2
人分
)
鶏むね肉
1.5枚塩
小さじ1/2レモン汁
小さじ1.5プチトマト
4個キュウリ
1/4本レモン
1/4個<漬けダレ>
プレーンヨーグルト
100mlカレー粉
大さじ1ニンニク
(すりおろし)1/2片分ショウガ
(すりおろし)1/2片分玉ネギ
(すりおろし)1/4個分ケチャップ
大さじ1パプリカパウダー
小さじ1クミンシード
少々ターメリック
小さじ1/2チリソース
小さじ1- ジャンル:
- エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2012/04/30
- 更新日:
- 2022/01/31
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/rie nitta|cooking/mami daikoku
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