レンコンを使ったレシピ
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揚げ天はお好みのものでOK。根菜の食感を楽しんで下さい！素材の味を生かした、さっぱり味の一品です。
主材料：大根 ニンジン レンコン ショウガ ゴボウ天 ショウガ天 グリンピース だし汁 酒
- 20分
- 235 Kcal
- 2008/02
- 簡単
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炒め過ぎずシャキシャキ食感を楽しんで下さい。バターのコクで冷めても美味しい一品です。
主材料：レンコン バター バター ドライパセリ
- 20分
- 141 Kcal
- 2017/01
- 献立
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それぞれの食材のよさを生かしたお煮染めは、ほっとする味です。
主材料：酒 だし汁 レンコン 里芋 キヌサヤ シイタケ もどし汁 水煮タケノコ 金時ニンジン 生麩 クワイ
- 50分
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- 2009/12
- 特集
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鶏ひき肉が入ったタネをレンコンでサンドして。シャキシャキとした食感がおいしい一品です。
主材料：レンコン 小麦粉 鶏ひき肉 酒 ショウガ ネギ 片栗粉 小麦粉
- 30分
- 369 Kcal
- 2011/11
- 献立
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ブルーチーズがたっぷり入ったソースをかけて。ワインに合う一品。
主材料：レンコン プチトマト ブルーチーズ プレーンヨーグルト
- 20分
- 243 Kcal
- 2009/10
- 献立
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炊き込みご飯に黒豆の甘煮を加えて、中華おこわ風の一品に。
主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン サヤインゲン レンコン 黒豆の甘煮 ハム
- 1時間
- 709 Kcal
- 2011/01
- 献立
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電子レンジで簡単蒸しもの。あっさりとやさしい味でおもてなし風の一品です。
主材料：レンコン 鶏ひき肉 ニンジン シイタケ 片栗粉 だし汁 片栗粉
- 15分
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- 2017/12
- その他
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おからは見た目が素朴だからこそ、食べたときのいろんな食感と旨味、彩りも大切。美味しさのためには少し…
主材料：おから ゴボウ ニンジン サツマイモ レンコン シメジ 刻みネギ 油揚げ 干しシイタケ ショウガ
- 30分
- 278 Kcal
- 2009/06
- 連載
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しっかりと味が染み込んだ油揚げで具だくさん酢飯を包みます！ 形や油揚げの使い方でアレンジも広がりま…
主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ
- 40分
- 873 Kcal
- 2013/10
- 献立
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ゲストさん 18:09
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やわらかい！鶏むね肉のオイスターソース炒め がおいしい！
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山形の味！芋煮 がおいしい！
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簡単とろーり！鶏ささみのチーズカツ がおいしい！
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中華風豆乳スープ がおいしい！
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ルッコラのサラダ がおいしい！
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