レンコンのシャキシャキ感が大好きです♪
チョッとひと手間かけるだけで、とってもご馳走な感じになりますね〜!
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レンコンのはさみ揚げ
鶏ひき肉が入ったタネをレンコンでサンドして。シャキシャキとした食感がおいしい一品です。
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/rie nitta|cooking/mami daikoku
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