愛あるセレクトをしたいママのみかた

レンコンの山椒きんぴら

すぐに出来る簡単レシピ。お弁当にもオススメです。

材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

塩

小さじ1/2

粉山椒

適量

サラダ油

小さじ2～3

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/05/31
更新日：
2011/04/04

下準備

  • レンコンの山椒きんぴらの下準備1

    レンコンは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切りにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。

  • サヤインゲンは軸側を切り落とし、斜め薄切りにする。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、レンコンが半透明になるまで炒める。

  2. レンコンの山椒きんぴらの作り方4
    2

    サヤインゲンを加えて炒め合わせ、さらに＜調味料＞の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせる。器に盛り、粉山椒を振る。

Xで教える

「レンコンの山椒きんぴら」の関連レシピ

「レンコン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ