愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンニクを使ったレシピ

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  • チキンココカレー

    チキンココカレー

    鶏肉をココナッツミルクやナンプラーで炒めることで、ぐっと本格的な味に。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク ショウガ トマト 酒

    • 20分
    • 706 Kcal
    • 2013/06
    • 簡単
  • ジャガイモのちぢみ風

    ジャガイモのちぢみ風

    すりおろしたジャガイモを、韓国ちぢみ風に焼いてみました。両面こんがりと焼いて、ちょっと辛い<つけだ…

    主材料:ニンニク 水 白菜キムチ ニラ 豚バラ肉 小麦粉 片栗粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 桜えび

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 定番チキンカレー スパイスで本格的な味わい フライパンで簡単調理

    お家で本格的な味わいに仕上げたいチキンカレー。赤ワインで煮た鶏もも肉はとっても柔らかい!しょうゆと…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

    • 50分
    • 1080 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 赤ピーマンとニンジンのレッドポタージュ

    女子力が高まりそうなビタミンたっぷりのスープ。塩麹で旨みを引き出します。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ニンジン パプリカパウダー ニンニク 塩麹 赤ピーマン

    • 20分
    • 111 Kcal
    • 2022/09
    • 献立
  • 野菜ミルクリゾット

    野菜ミルクリゾット

    野菜もいろいろ、ミルク味のリゾット。クリーミーで、またバターのコクが素敵。冷蔵庫にある残り野菜で工…

    主材料:玉ネギ バター 水 ご飯 牛乳 ニンニク シメジ パルメザンチーズ ホウレン草

    • 15分
    • -
    • 2005/03
    • 簡単
  • 白身魚とアサリのワイン蒸し

    白身魚とアサリのワイン蒸し

    魚介の旨味がたっぷり味わえる一皿です。

    主材料:白身魚 アサリ ニンニク プチトマト ブロッコリー ケイパー イタリアンパセリ 白ワイン

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • キャベツのニンニクスープ

    キャベツのニンニクスープ

    ニンニクの香りが食欲をそそり、体も温まるスープです。

    主材料:水 ニンニク キャベツ

    • 15分
    • 29 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • エリンギとベーコンの炒め物

    エリンギとベーコンの炒め物

    主材料:ニンニク ベーコン エリンギ

    • 5分
    • 128 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • 焼肉丼

    焼肉丼

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ゴマ ニンニク 牛肉

    • 10分
    • 699 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • ガーリックトースト

    ガーリックトースト

    主材料:ニンニク フランスパン バター

    • 10分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • ガーリックトースト

    ガーリックトースト

    ハーブミックスを使っていつものガーリックトーストをアレンジ。

    主材料:ニンニク フランスパン バター ドライパセリ ハーブミックス

    • 10分
    • 263 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 豆腐の牛肉のっけ

    豆腐の牛肉のっけ

    絹ごし豆腐を上品なだしでサッとゆで、かわいくすくって盛り付けてみました。その上にたっぷりの野菜とピ…

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク 白ゴマ シメジ 刻みのり ニラ 牛肉

    • 20分
    • -
    • 2003/04
    • 簡単
  • オクラの肉巻きソテー

    オクラの肉巻きソテー

    オクラを豚肉で巻いてソテーに。ドライバジルが入ったソースはちょっぴり大人な味。

    主材料:オクラ 豚バラ肉 ニンニク プチトマト 白ワイン バジル

    • 20分
    • 401 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • レタスの洋風蒸し

    レタスの洋風蒸し

    レタスをフライパンに入れて蒸すだけ。野菜の旨味が凝縮した一品です。

    主材料:レタス ベーコン 水煮コーン ニンニク バター 白ワイン 水

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 牛肉とレンコンの炒め物

    牛肉とレンコンの炒め物

    牛肉にしっかりと味を馴染ませた、思わずご飯が欲しくなる一品です。レンコンのシャキシャキ、生麩のもち…

    主材料:酒 ニンニク 片栗粉 牛肉 レンコン 生麩

    • 15分
    • 389 Kcal
    • 2012/03
    • 簡単
  • 白ネギとタラのキムチスープ

    白ネギとタラのキムチスープ

    白ネギには身体を温め、疲労回復効果があります!

    主材料:白菜キムチ 水 白ネギ ショウガ ニンニク ニンジン 白菜 レンコン タラ セリ

    • -
    • -
    • 2009/01
    • 特集
  • 鶏もも肉の唐揚げ

    鶏もも肉の唐揚げ

    外はカリっと中はふんわり!ジューシー唐揚げ。

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ ニンニク トマト 水 サラダ菜

    • 30分
    • 539 Kcal
    • 2007/07
    • 特集
  • アジのハーブレモン焼き

    アジのハーブレモン焼き

    ハーブの香りにレモンのスッキリした酸味がおいしい!

    主材料:アジ レモン ニンニク 小麦粉

    • 20分 +
    • 233 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • お豆たっぷりパスタ

    お豆たっぷりパスタ

    エンドウ豆とソラ豆、サヤインゲンが入ったパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン バジル プチトマト アンチョビ 白ネギ サヤインゲン ソラ豆 エンドウ豆

    • 20分
    • 587 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • チャプチェ風素麺

    チャプチェ風素麺

    オイスターソースとニンニクの香りが食欲をそそるチャプチェ風。お酒もすすむ一品です。

    主材料:素麺 酒 ニンジン ニンニク シイタケ ニラ 牛肉 キクラゲ

    • 20分
    • 286 Kcal
    • 2014/08
    • 特集
  • フキノトウのみそクリームパスタ

    フキノトウの苦みはみそとベストマッチ。クリーミーな味わいです。

    主材料:スパゲティー ニンニク 生クリーム 水 牛乳 フキノトウ

    • 30分
    • -
    • 2018/03
    • 特集
  • 高野豆腐の鶏レバー揚げ

    高野豆腐の鶏レバー揚げ

    すりおろした高野豆腐を衣にして揚げた一品。栄養価が高く、育ち盛りのお子様にも!

    主材料:鶏レバー 酒 ニンニク ショウガ 小麦粉 溶き卵 高野豆腐 サニーレタス

    • 30分
    • 317 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • さっぱりチキンカレー

    さっぱりチキンカレー

    エスニックの香りが広がります

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

    • 1時間
    • 885 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • 菜の花とタケノコの和風パエリアの献立

    1人分482kcalの献立。菜の花とタケノコを入れた、春らしく低カロリーな和風パエリア。フライパン…

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 レモン アサリ エビ お湯 酒 レモン汁 水煮タケノコ ミツバ

    • 45分
    • 482 Kcal
    • 2016/04
    • 連載
  • ビーンズブルスケッタ

    ビーンズブルスケッタ

    手軽なミックスビーンズで作れる、おしゃれな一品。パーティーにオススメ!

    主材料:ミックスビーンズ バジル レモン汁 バゲット ニンニク

    • 15分
    • 230 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • カルパッチョ

    カルパッチョ

    まずは、新鮮なお魚を使ったカルパッチョで乾杯!

    主材料:レモン汁 鯛 ニンニク アサツキ

    • -
    • -
    • 2009/05
    • 特集
  • やみつきになるおいしさ!本格スパイスのポークカレー by 中島 和代さん

    カレー粉やスパイスを使って丁寧に作るカレーです。野菜や豚肉の旨味が広がるあと引くおいしさ!

    主材料:豚肉 ホウレン草 玉ネギ 水煮トマト ニンニク ショウガ 水

    • 1時間20分
    • 313 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • タコのガーリックマヨ和え

    タコのガーリックマヨ和え

    タコを直火で焼いて、香ばしさをプラス。ニンニクの香りが食欲をそそります。

    主材料:ゆでタコ足 ニンニク サラダ菜

    • 10分
    • 213 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 具だくさんミネストローネ

    具だくさんミネストローネ

    カボチャ、セロリ、ニンジン、ズッキーニなど。具だくさんで栄養満点!

    主材料:ニンジン 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ ローリエ 粉チーズ ズッキーニ

    • 25分
    • 133 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 鶏レバーとうずらのウスターソース煮

    レバーで鉄分補給!パンやクラッカーにのせてもおいしいですよ。

    主材料:鶏レバー 水 ウズラの卵 ニンニク バター 赤ワイン

    • 30分
    • 281 Kcal
    • 2023/08
    • その他
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