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- レタスの洋風蒸しのレシピ・作り方
下準備
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レタスは芯を残したまま、4等分のくし形に切る。
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ベーコンは幅4cmに切る。
作り方
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1フライパンにレタス、ベーコン、水煮コーン、ニンニク、バターを入れ、白ワイン、水をかけて塩コショウを振る。
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2フライパンに蓋をして強火で煮たて、煮たったら弱火にして4～5分蒸し煮にし、器に盛る。
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