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キャベツのニンニクスープ

ニンニクの香りが食欲をそそり、体も温まるスープです。

材料  （ 2 人分 ）

オリーブ油

小さじ1/2

水

300ml

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2016/03/07
更新日：
2016/03/02

下準備

  • キャベツのニンニクスープの下準備1

    キャベツは粗いみじん切り、ニンニクはみじん切りにする。

作り方

  1. キャベツのニンニクスープの作り方2
    1

    鍋にオリーブ油、ニンニクを入れて熱し、キャベツを加えて炒め合わせ、水、顆粒スープの素を加える。

  2. キャベツのニンニクスープの作り方3
    2

    煮たったら火を弱めて2～3分煮て、しょうゆ、塩コショウで味を調える。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • キャベツのニンニクスープ

      ニンニクの風味がたまらない、野菜だけのスープだけど食べごたえがありました。今回は中華スープの素にしました。子供におかわりをせがまれたので、次回はもっと沢山作ります(^^)

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